Món chè khoai lang tím có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn với vị bùi của khoai lang tím kết hợp hài hòa với vị béo ngậy của sữa đậu nành và nước cốt dừa. Chè khoai lang tím đẹp mắt ngon miệng
Chè khoai lang tím đẹp mắt ngon miệng

    Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram khoai lang tím - 500ml nước - 100 gram đường - 70ml nước cốt dừa - 3 muỗng lớn sữa đậu nành - 40 gram bột báng - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tinh chất vani.
  Bước thứ nhất(1):   Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi ngâm nước khoảng 15 phút cho ra bớt nhựa sau đó mới đổ ra rổ, để ráo.
  Bước thứ hai(2):   Cho khoai lang, nước và đường vào nồi đun cho đến khi khoai mềm (kiểm tra bằng cách dùng que xiên thử, nếu khi xiên que mà từng miếng khoai bở ra ngay là được) thì tắt lửa, để nguội.
  Bước thứ ba(3):   Cho hỗn hợp khoai, đường, nước đã đun vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó thêm sữa đậu nành và nước cốt dừa vào và khuấy đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  Bước thứ tư(4):   Đun nước sôi trong một nồi nhỏ, cho bột báng vào luộc khoảng 15-25 phút hoặc đến khi từng hạt bột báng trong là được. Sau đó vớt ra để ráo nước và ngâm vào nước lạnh.
    Bước thứ năm(5):   Khi ăn bạn múc bột báng vào cốc rồi thêm chè khoai lang tím và một chút vani.
Món chè khoai lang tím có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn với vị bùi bùi của khoai lang tím kết hợp thật hài hòa cùng vị béo ngậy của sữa đậu nành và nước cốt dừa:     Để tạo nét mới lạ cho món chè này, bạn có thể thêm chút kem tươi đánh bông lên trên ăn kèm. Mong các bạn thành công!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè khoai món ngon mùa hè món ăn việt nam khoai lang món tráng miệng món ăn vặt

Ẩm cà dái dê om khế bánh bạc Thực phẩm giảm đau cổ họng ä a chẠLuon ẩm thực 3 miền chuột đồng nướng Cứt Bào ngư cách làm bánh bao ngon buon Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt mi udon tự làm caramen banh mochi cho bà nộm bí đao cách làm cơm trộn 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới Gợi ý cho món quà tặng Mẹo chữa cơm cứng nhão khê Ý Tưởng cach lam canh mang xi măng bún cá Cứ kiệu hoc lam banh mi phở vịt xi quách vỉa hè bánh gato bông cải xanh nấu súp Banh khot Cach lam banh trung thu nau ngon so diep nuong gà nướng ngũ vị cach lam xoi ngot bí xào ốc móng tay hấp khoai nướng thịt nguội đổi thit ga chien Mút ca Rốt pho mat Hàn Quốc Thit ga nau canh canh chua cá chép làm món chay lưu Malaysia dau hu cà ri gà lÃ Æ m Mẹ nau xoi dua soda trái cây Chó Xôi vỉ sushi viên Canh chua rau Muồng lam banh donut cach nau chao chim cut bau nau gỏi chân gà bánh scones cuộn quay gà ca ngu kho ô mai mơ cach nau che dau ngu banh bo bun ga thạch hoa hồng Món Chính nấu lẩu bò muối ớt rang khô bà nh bo trang suc cach lam ca loc ca chi vang cắm hoa trà bẠc hà gà luộc lá chanh nấu phở ca kho riêng quat chung mat ong duong phen Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng Trè æ½ Duoi bo ham k mon an viet ca com chay ngon gan ngong cach lam sua chua mit Bổ đậu hủ chiên Nhấm canh cải nấu tôm thế giới gỏi nấm kim châm Thực phẩm an toàn lÆ Æ i banh quy socola bắp bò kho bach hoa down Xoi gác khoai so banh bong lan bo sua tuoi thịt gà kho hạt dẻ Cá ngừ sôi tim ga kho đề làm bánh muffin Pupa Xao hai san