Món chè dừa non vừa béo ngậy lại thơm ngon, mát lạnh giúp mùa hè bớt nóng.
Chè dừa non tươi ngon, mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gr bột báng lá dứa (tức bột báng có màu xanh lá dứa)

- 700 ml nước, 80 gr đường, 1 trái dừa non, 200 ml nước cốt dừa, 20 gr đường, 1 muỗng cà phê bột năng hàa tan với 30 ml nước lạnh

Lưu ý, nếu bạn không mua được bột báng màu xanh thì hãy dùng 700 ml nước lá dứa thay cho nước lạnh.

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 1

Tham khảo cách làm chè dừa non dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dừa non nạo lấy thịt trắng, thái sợi.

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 2

Bước thứ hai(2): Đường, nước cốt dừa cho vào nồi, bắc lên bếp nấu tan, sôi lăn tăn thì cho nước bột năng vào vừa nấu vừa khuấy cho nước cốt dừa hơi sánh là tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Cho nước vào nồi cùng với lá dứa (nếu có) nấu sôi thì cho bột báng vào nấu 7 phút thì tắt lửa. Để 5 phút cho bột báng lắng xuống thì chắt bỏ nước.

Cho 700 ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp nấu 10 phút. Sau đó cho đường vào nấu thêm 10 phút nữa.

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 3

Cuối cùng cho dừa non vào khuấy đều, nấu 3 phút nữa là tắt lửa.

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 4

Lưu ý, trong thời gian nấu chè, bạn thỉnh thoảng khuấy để tránh bột báng dính đáy nồi.

Trình bày: Múc chè dừa non ra ly, chan nước cốt dừa vào. Món chè này dùng lạnh hay nóng đều quá ngon.

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 5

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 6

che dua non tuoi ngon, mat lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè dừa non!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè dừa non chè dừa non chè dừa

lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt