Đậu xanh là món ăn thanh nhiệt giải độc, với sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của đậu xanh và giòn giòn của phổ tai khiến món chè thật ngon miệng
Chè đậu xanh phổ tai

Nguyên liệu cần có:

  • 400 đậu xagnh còn vỏ
  • 10 gram phổ tai
  • 200 gram đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 ống vani
Hướng dẫn cách làm:
Chè đậu xanh phổ tai

Chè đậu xanh phổ tai

  • Đậu xanh đãi sạch đem ngâm nước ấm 30 phút.

Đậu xanh ngâm

  • Phổ tai ngâm và sả nước nhiều lần cho sạch. Ngâm đến khi phổ tai nở bung, cắt sợi nhỏ.

Phổ tai

  • Cho đậu vào nồi nấu chín, nêm 1 muỗng cà-phê muối, đậu ngập nước khoảng 2-3cm.

đậu-xanh

  • Khi đậu chín mềm, bạn vớt đậu  cho vào nồi đảo qua với đường, cách này giúp đậu thấm đường.
  • Cho đậu vào nồi, thêm nước đun đậu đến khi đậu mềm, cho vani và phổ tai vào nấu.
  • Bạn múc chè ra bát, dùng nóng hay dùng lạnh đều ngon tuyệt nhé!
Chè đậu xanh phổ tai

Chè đậu xanh phổ tai


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau xanh pho tai che dau xanh che dau xanh pho tai

canh hến nấu bí đao mon kem socola suon xao thom ngon sổi cach chien com voi trung thạch rau câu chuối cach lam banh la dua sườn rim tiêu cách làm bánh bí ngô quả sấu gà rang lá chanh chuối chín sốt món ăn từ đậu phụ cách may mũ lau trai cay suon chien dau phong giới thiệu Salad Cất đồ cánh hoa cupcake sườn kho cay mướp đắng cà khoai Thập Cẩm gà cuộn rau củ Cach Nau Lau CA mi hai san xao gion làm sườn nướng chua ngọt nau thit vit salad tom ngon Ăn gì hôm nay cai nuong thit heo ngâm nuoc mắm Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa mì quảng salad cách làm hến xào hẹ hộp đựng canh rau cu nau tom cha muc sua bap thom emdep các món ngon từ thịt gà giá hẹ xào đậu phụ sinh to xoai Món chính sinh tố bơ cách làm bánh donut salad bí ngô banh mochi xoai tom chua rieng món ngon với gà mit non kho to salad ca vien canh rau mầm sup hoanh thanh cach lam mut dua say khoai lang lắc cá kho chuối xanh bot loc mon sup ga dao ngam sườn nướng ớt nộm sứa giòn Tạp chí nước ngoài Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm hố món ăn miền tây Lớp Chợ Hu tieu xao bánh mít chiên công thức gà om bí đỏ món làm nhanh cánh gà sốt nấm nem gÃƒÆ banh mi hanh ngon cach nau rau chan vit chanh đông lạnh rau câu nhiều tầng Gang súp bắp cach xao rau bi ngon thit ram tu xuyen lò nướng bút Coca làm bánh bông lan gỏi thịt bò lươn nấu sả che bien salad tom đậm đà thái lan video học nấu ăn mocktail cach lam kho qua ham lam thach rau cau kem banh bong lan Video la dua si ro lam banh khuc ốc bươu kho gừng Do dung hoc tap làm bạn món Ý thịt kho Giả cach lam ca nau lá hoa súp heo nướng tôm xóc muối Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt cách làm thịt nướng ngũ vị riêu kem que xoài rụng tóc thói quen ăn uống dua chuot cơm chiên nấm