Cách nấu chè đậu xanh phổ tai giản đơn. Cách làm chè đậu xanh phổ tai ngon nhất. Cách nấu chè đỗ xanh phổ tai thanh nhiệt cho hè nắng.
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai, cách làm chè đậu xanh phổ tai

Gia đình bạn rất mê chè nhưng bạn lại chưa tìm ra được một món chè vừa ngon, vừa lạ để chiêu đãi gia đình thì hãy nhớ tới chè đậu xanh phổ tai nhé! Cách nấu chè đậu xanh phổ tai rất giản đơn, đậu xanh thơm bùi, ngọt mát cùng phổ tai giòn giòn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Nguyên liệu cho món chè đậu xanh phổ tai gồm có

  • 400 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 10 gam phổ tai
  • 200 gam đường cát trắng
  • 1 muỗng cafe muối
  • 2 ống vani

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết So che dau xanh
  2. Xả phổ tai nhiều lần với nước sạch cho khỏi cát, ngâm phổ tai cho tới khi phổ tai bung nở hoàn toàn.
    Sơ chế phổ tai cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết So che pho tai
  3. Cho đậu vào nồi nấu chín, nêm vào đậu 1 muỗng cafe muối, bạn lưu ý lượng nước cho vào phải cách mặt đậu chừng 2 – 3 cm thì đậu mới có thể nở hết và chín mềm được nhé!
    Khi đậu chín mềm, bạn vớt đậu ra chảo. Bạn xào đậu cùng 200 gam đường cát trắng và xào đậu trong 10 phút để đường thấm vào đậu. Có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
  4. Sau khi xào đậu xong, bạn đưa đậu trở lại nồi, nhanh tay cho phổ tai vào và dùng thìa khuấy đều cho đến khi phổ tai hòa quyện với đậu. Đun chè trên lửa lớn cho tới khi chè sôi thì tắt lửa. Bạn không nên đun quá lâu sẽ làm mất đi sự giòn dai của phổ tai nhé! Cuối cùng cho 2 ống vani vào chè, khuấy đều để tạo mùi thơm hấp dẫn cho chè.
    Bạn múc chè ra bát, dùng nóng hay dùng lạnh đều ngon tuyệt nhé!
    Cách nấu chè đậu xanh phổ tai cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết cach nau che dau xanh pho tai

Chè đậu xanh phổ tai thơm mát, thanh nhiệt, cách nấu chè đậu xanh phổ tai lại vô cùng giản đơn. Đậu xanh thơm bùi, ngọt mát cùng phổ tai giòn giòn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói