Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn chơi dân dã nhưng rất thanh tao và đậm đà. Những ngày hè oi bức được cầm trên tay ly chè đậu xanh nước cốt dừa mát lạnh thì còn gì bằng!
Chè đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu xanh cà vỏ
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Bột năng, đường, muối, vài cọng lá dứa
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu xanh đem ngâm qua đêm, đãi cho sạch bọt rồi để ráo.
  • Bắc một nồi nước, cho lá dứa vào cho thơm nước, nấu sôi lên tầm 3-4 phút.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 1

  • Vớt hết lá dứa ra, trút đậu xanh vào nấu tiếp trong 30-40 phút cho mềm hạt, cho ít muối vào.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 2

  • Khi đậu xanh đã chín chúng ta nem đường cho vừa khẩu vị.
  • Pha bột năng với ít nước rồi cho vào nồi đậu xanh khuấy đều cho sệt lại là được.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 3

Chè đậu xanh nước cốt dừa 4

  • Làm nguội nồi đậu xanh rồi đem vào máy xay nhuyễn, sau đó đem đậu xanh xay nhuyễn sên lại một lần nữa để đạt độ sệt như ý muốn.
  • Múc chè ra ly, chan nước cốt dừa lên và dùng lạnh, có thể đánh chung với đá xay để thưởng thức.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 5

Mong cả nhà ngon miệng với chè đậu xanh nước cốt dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau xanh ngon cach nau che dau xanh ngon che dau xanh nuoc cot dua mon che dau xanh nuoc dua

Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại