Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhất. Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn. Cách nấu chè đỗ xanh nước cốt dừa giải nhiệt ngày nắng.
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa, cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Đậu xanh là thực phẩm bổ dưỡng lại có thể thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món chay ngon dễ làm như  chè đậu xanh chuối, chè đậu xanh hạt sen, chè đậu xanh khoai môn… Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu với các bạn một món chè ngon tuyệt khác từ đậu xanh chính là chè đậu xanh nước cốt dừa. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon mê dưới đây sẽ giúp gia đình bạn cùng được trải nghiệm cảm giác ấm áp tuyệt vời này nhé!

Món chè đậu xanh nước cốt dừa cần có

  • 400 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam đường cát trắng
  • 2 chiếc lá dứa
  • 300 gam dừa nạo
  • 1 muỗng cafe muối

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 20 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng. Sau đó bạn tiếp tục cho thêm 400 ml nước ấm vào dừa nạo để vắt lấy nước dừa nấu chè.
    Lọc dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Loc dua
  3. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại cho gọn. Lá dứa dùng để tạo mùi thơm cho chè khi nấu nên nếu không có lá dứa, bạn có thể thay bằng vani nhé!
  4. Cho nước dừa dùng để nấu chè vào nồi cùng đậu xanh, lá dứa nếu lượng nước cốt dừa không đủ, bạn có thể thêm một chút nước lạnh để nước trong nồi cách mặt đậu chừng 1 cm là ổn nhé! Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
    Chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Che dau xanh nuoc cot dua
    Khi đậu đã chín mềm, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để đường tan rồi tắt lửa (bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé).
    Múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Cach nau che dau xanh nuoc cot dua

Mẹo nhỏ: Nếu thích bạn có thể thêm thạch và trân châu để món chè hấp dẫn hơn nhé!

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn quá phải không bạn. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công cùng cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua