Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhất. Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn. Cách nấu chè đỗ xanh nước cốt dừa giải nhiệt ngày nắng.
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa, cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Đậu xanh là thực phẩm bổ dưỡng lại có thể thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món chay ngon dễ làm như  chè đậu xanh chuối, chè đậu xanh hạt sen, chè đậu xanh khoai môn… Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu với các bạn một món chè ngon tuyệt khác từ đậu xanh chính là chè đậu xanh nước cốt dừa. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon mê dưới đây sẽ giúp gia đình bạn cùng được trải nghiệm cảm giác ấm áp tuyệt vời này nhé!

Món chè đậu xanh nước cốt dừa cần có

  • 400 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam đường cát trắng
  • 2 chiếc lá dứa
  • 300 gam dừa nạo
  • 1 muỗng cafe muối

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 20 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng. Sau đó bạn tiếp tục cho thêm 400 ml nước ấm vào dừa nạo để vắt lấy nước dừa nấu chè.
    Lọc dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Loc dua
  3. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại cho gọn. Lá dứa dùng để tạo mùi thơm cho chè khi nấu nên nếu không có lá dứa, bạn có thể thay bằng vani nhé!
  4. Cho nước dừa dùng để nấu chè vào nồi cùng đậu xanh, lá dứa nếu lượng nước cốt dừa không đủ, bạn có thể thêm một chút nước lạnh để nước trong nồi cách mặt đậu chừng 1 cm là ổn nhé! Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
    Chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Che dau xanh nuoc cot dua
    Khi đậu đã chín mềm, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để đường tan rồi tắt lửa (bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé).
    Múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Cach nau che dau xanh nuoc cot dua

Mẹo nhỏ: Nếu thích bạn có thể thêm thạch và trân châu để món chè hấp dẫn hơn nhé!

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn quá phải không bạn. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công cùng cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan