Cách nấu chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát. Chè đậu hũ hạnh nhân bổ mát cho ngày hè. Hướng dẫn cách nấu chè đậu hũ đặc biệt.
Chè đậu hũ hạnh nhân, cách làm chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát.

Đậu hũ vốn là “vua” của các món ăn chay nhưng nay sao lại được chế biến thành món chè ngọt lịm và thanh mát? chè đậu hũ hạnh nhân có lẽ là thành viên độc đáo nhất trong nhóm các món rau câu. Nước vắt ra từ hạt hạnh nhân tươi mang lại hương vị thơm nồng đầy cá tính và màu trắng tươi như sữa cho món ăn này.Và mình xin chia sẽ bí quyết nầu món chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát cho mọi người.

Nguyên liệu cho món chè đậu hũ hạnh nhân gồm có:

  • 50 gam hạt hạnh nhân
  • 50 gam đậu nành
  • 100 gam đường phèn
  • 1 muỗng cà phê bột rau câu
  • 4 lá gelatine khoảng 15 gam
  • 700ml nước

Cách làm món chè đậu hũ hạnh nhân:

  1. Đầu tiên, bạn cho 50 gam hạt hạnh nhân và 50 gam đậu nành ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm ra. Sau đó, cho lá gelatine vào nước 5 phút. Rồi vớt tất cả ra rá cho ráo nước.đậu nành chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân ngam dau nanh
  2. Cho đậu hũ và hạnh nhân vào trong máy xay, cho 700ml nước vào rồi xay nhuyễn nhé! Dùng miếng gạc hoặc khăn mỏng lọc và vắt lấy nước.
  3. Tiếp theo, cho nước vừa lọc vào nồi, cho thêm 1 muỗng cà phê bột rau cau vào quấy đều lên.
  4. Bắc nồi lên bếp và nấu sôi (nhớ không được đậy nắp,phải quấy thường xuyên). Khi sôi bạn phải đun nhỏ lửa, rồi cho 100 gam đường phèn và lá gelatinne vào đun cho tới khi tan hoàn toàn.
  5. cho đường vào hạnh nhân chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân cho duong vo hanh nhanCuối cùng bạn tắt lửa đi nào, đổ đậu hũ hạnh nhân vào khuôn, cho vào tủ lạnh để đông, đến khi dùng thì cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể ăn chung với nước đường thắng hoặc mật ong, nếu muốn cầu kỳ thì thêm trái cây hoặc các loại mứt có vị chua, kèm với đá bào mát lạnh.

chè đậu hũ hạnh nhân chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân dau hu hanh nhan

Cách nấu chè đậu hũ hạnh nhân giản đơn quá phải không nào?Và giờ cùng thưởng thức thành phẩm thôi!

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các món chè ngon khác tại ATGĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa