Cách làm chè cốm nước cốt dừa ngon mê ly. Học cách nấu chè cốm ngon đãi cả gia đình ngày nắng nóng. Trải nghiệm hương vị thơm ngon của món chè cốm
Cách làm chè cốm, Cách nấu chè cốm siêu nhanh mà quá ngon

Những ngày nắng lên, những món chè ngon lại nằm trong danh sách ưu tiên lựa chọn của khá nhiều chị em nội trợ. thế nhưng nhiều chị em lo lắng rằng việc nấu chè sẽ mất nhiều thời gian nhất là khi nhà không có nồi áp suất. Vậy làm thế nào đây nhỉ? Hãy gạt bỏ những lo lắng sang một bên, bởi ngay bài viết nhỏ dưới đây thôi, mình sẽ gửi đến bạn cách làm chè cốm siêu ngon chỉ với thời gian chừng 10 phút thôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè cốm:

  • 150a gam cốm khô
  • 1,5 lít nước
  • 40 gam bột sắn dây + 100 ml nước hòa tan
  • 200 gam đường phèn
  • 1-2 lá nếp
  • 200 ml nước cốt dừa + 50 ml nước + 2 muỗng canh đường
  • Dừa non bào sợi
  • Thạch đen

Cách làm chè cốm siêu ngon dành cho bạn đây, giản đơn lắm đấy nhé:

  1. Đầu tiên, với cốm khô bạn đem xả qua nước lạnh rồi để ráo, nếu sử dụng cốm tươi, bạn bỏ qua bước này nhé.
    hạt cốm cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút hat com
  2. Nấu nước cốt dừa
    Bạn cho nước cốt dừa + 50 ml nước + 2 muỗng canh đường vào nồi và nấu sôi với lửa nhỏ. Sau đó, cho chút nước bột sắn dây vào và khuấy để tạo độ sánh là tắt lửa.
  3. Lá nếp bạn đem rửa thật sạch, cho lá nếp vào nồi rồi thêm 1,5 lít nước + đường phèn, bật bếp và nấu sôi. Bạn đun đến khi đường phèn tan thì thêm cốm vào nấu sôi với lửa nhỏ. Bạn có thể thêm vào một xíu muối để tạo vị thanh cho món chè nhé.
  4. Chè sôi, bạn có nước sắn dây vào cùng và khuấy để tạo độ sánh cho món chè là được rồi.
    thêm bột sắn dây cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút them bot san day

Giờ thì bạn đã có thể cho món chè ra bát, thêm vào nước cốt dừa và dừa non bào sợi nữa là được. Với một gam xanh non mát nhãn và đẹp mắt này, chắc chắn bạn sẽ dễ xiêu lòng thị giác và vị giác đấy.

cách làm chè cốm cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút cach lam che com

Chỉ mất chừng 10 phút là bạn đã có món chè ngon đãi cả nhà

Chè cốm thưởng thức nóng hay lạnh đều quá ngon, nhất là trong những ngày thời tiết oi nóng như thế này và bạn muốn cảm nhận vị ngọt lịm, mát lạnh từ thức chè thơm – bổ dưỡng. Bạn hãy chờ chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2h trước khi thưởng thức. Như vậy món chè sẽ giữ trọn vị ngon nguyên liệu từ cốm xanh dẻo thơm, cũng chính điều đó sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm tuyệt vời hơn từ cốm đấy nhé.

cách làm chè cốm 2 cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút cach lam che com 2

Ngày hè có chè cốm thưởng thức ngon tuyệt cú mèo luôn đó nhé!

Bên cạnh chè cốm thì chè ngô cốm cũng là một gợi ý khá tuyệt vời cho món chè ngon ngày nắng. Tranh thủ một chút thời gian rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài món chè ngon này để chiêu đãi mọi người. Còn chần chừ gì mà bạn không lưu ngay công thức hay làm chè ngô cốm thơm lừng vào cuốn cẩm nang món ăn vặt hấp dẫn của mình nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm chè cốm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm canh hầm bổ dưỡng