(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

Xôi dau do trà sữa cacao mon ca dieu hong hap món canh tốt cho sức khỏe BANH BONG LAN trứng chiên tôm tươi Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào Suong sa món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho yaourt sữa chua tỏi sức khỏe lợi ích Goi rong sun ngon Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ sườn lợn nướng cay thịt bò cuốn lá lốt nướng com thit xa xiu ngon bánh mì nướng bơ nghêu dồn thịt bánh khoai môn rán mè Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem Sắc màu Món ăn ngon làm từ gạo nếp Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng tự may miếng nhấc nồi sup bap non cach nau ca ri ga ngũ vị hương mực áp chảo bánh mì nhân thịt Thiên Lý cach lam che banh lot nuoc cot dua thịt bò viên sốt cà Duoi bo ham Comga nuong kieu Malaysia làng Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả Sườn non rim xôi cúc làm mứt cà rốt Mỳ bông cải trộn mực thịt heo kho tàu Nộm ngon canh bánh gạo thịt chuọt Mẹo luộc tai heo trắng những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Những món ăn đường phố khi Hà Nội mang tay cuon pho mai nuong bò xào củ niễng hoa quẢ TRỘN banh to mien trung bánh gai mứt bí eva mien tron cach nau canh atiso ham xuong cach lam heo quay ham sen Mon Nhau Giáng Sinh cách làm bánh tráng nướng nem gà TÃ men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương gỏi bưởi tôm súp bánh mì cach nau com ga hoi an là cua Do dung hoc tap Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa banh muffin man ngon món ăn Hàn Quốc lưỡi heo trộn Sườn non kho Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ khô mực cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím hoa thiên lý xào thịt bò dê de món ăn từ hải sản thiên lý ca hap hanh gung mi y sot mam thom ngon món giàu chất dinh dưỡng com chien ngon cho be tu bò xào ớt chuông nước sốt pesto lam kho quet hậu giang sinh chả giò nhân thập cẩm soup gà cac mon goi ngon nộm ức gà nhi quẠcuốn nem bì chân gà muối chua ngọt quay thịt kho tầu khẩu vị nau che dau trang bang noi com dien cách làm xôi bọc thịt viên hấp Ca mo thêu muối ớt ăn trái cây chè chuối thập cẩm đuông dừa cach lam banh samosa suon cuu sot nam tần ô bim bim khoai tây bánh gấc đậu xanh nước dừa thạch rau câu dâu tây cá dìa nướng lá chuối cá dìa cá hồi rán xù đế Mon Ngon De Lam cha muc banh nuong thom ngon