(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

cha lua kho tuong dua cai xao so long mũ lưỡi trai tôm khô cá diêu hồng rán cốm thit nuong sa Việt Nam kim cương củ mài kho thịt ba rọi om nấm cu cai trang ngam kem rum trái cây Béo như sò méo Lăng Cô xem tuong thạch bí ngô 5 món mì đặc trưng Italy tieng trộn rau muống cá sốt nấu lẩu cua với mẻ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ca thu kho nuoc tuong kem trà xanh bánh cookies dâu Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu bao tu ham bánh bò hấp trà tắc bánh mè Các Món hầm pho mai que cá cơm chiên mặn Che khoai môn Nha Salad dưa chuột làm phở bò bột tôm ngon tu thit lon xao trung chien voi ngai cuu ngon banh canh suon Bùn riêu mon Nhat mð ñ gà chiên Tet Mà à cà tím xào thịt CHẠthịt ba rọi kho cùi dừa bào ngư hầm Cá kho hàng Giang Sinh khuyên tai mẹo vặt gia đình thịt bò hầm rượu vang Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm cha lua Nuoc cham vit món ngon mỗi ngày cong thuc nau an cach lam cha ca thu ngon tu lam mut dua thit bo xao dua leo ca chua cach lam 膼岷玙 chè nóng mùa đông Cha gio Tom Đùi ga cá ngần tẩm bột chiên luon nau nieu chè củ năng cốt dừa Tom xao Canh cà chua Lưu luyến món thach du du nuoc cot dua lác các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay đùi gà kho mật ong mứt thơm cha ruoi món rang muối cá hấp cà chua chua phở handmade tắt Cứ kiệu các món nướng muoi tieu khoai tay nuong pho mat Su che hat sne ngon ngũ vị bun chay ngon quà valentine lam bun món ăn nhanh cách làm bánh trôi nước lâu bò Ke mon pho rau muong xao muc ngon tươi goi hai san tieu món trung Diem chè long nhãn canh khoai tay nau nam bánh cookies cacao Må³ çœ công thức nấu ắn kem nho chín khoai mo Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc bưởi lá lốt chiên trứng phi lê gà nuớng ca tim nhoi nuong cách làm củ cải cuộn thịt hấp cach lam cha cua boc mia