(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy den phu yen an gi cá kèo khọ nướng cánh gà với muối tiêu cach lam bun bo Cách làm dưa leo muối Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an cà kho cach lam nom rau den nau che hat sen ngon Đùi gà mề gà om xì dầu hap dan tom xao mang cay Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội cách làm nuoc cốt dùa bông cach lam de tai chanh rau ngót banh chiffon dao cách làm gà xào giòn cach lam mut chuoi deo cherry Đồ uống tu lam mochi bánh rau củ nhân mè Chim dau co đồ cho bé cach lam tai heo dun mam duong cach lam banh butter cach lam kimchi cu cai cach lam lau hướng dẫn Với Nóng quá Thanh nhiệt Dầu ăn bánh cuộn quế thuyền ga hat de m gà thịt gà xào đậu phộng phở phở nước nấu phở hồi quế mi uyen uong mien nam banh my phap cuon ngon dau hu chien bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho can tay chè bột báng dưa vàng soup Góc mÃƒÆ lai ngành du lịch ruou trai cay rang đậu tương cách làm tôm rim mặn mien tim ga kem dâu tây đá bào thực đơn gia đình thịt dê xào lăn ba ba com hai san các khác tấm vải gỏi rau càng cua sườn nọn kho trứng công thức bánh khai lang sốt caramel my la sot bo mực nấu canh bí nướng Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa thịt heo nướng sau cach lam hu tieu tron trang nhà tạo hình tập tành nấu ăn với tranh vui thit heo ngam nộm cà rốt Pad Thái Giảng hành cuốn tôm cách bó hoa đẹp tiết canh nếp than ngũ vị hương kho thịt ba chỉ Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu mực xào Che khoai lang vit nấu măng làm nhanh Ý Tưởng can nuoc sui cao chien thom Sức khỏe doc mung gÃƒÆ cach nau che hat sen món nhắm pancake thom ngon banh mi kep giam bong pho mai cach lam thit heo kho mang bánh plan trà xanh canh cà cách làm món gà cuộn kem dưa leo tà ch trá bo thung Phù dau phu tu xuyen tuyệt chiêu bánh tráng cuốn bằng chảo nấu cháo gà Cách nấu chè mè đen Mon nhau rau mầm sức khỏe vẻ đẹp goi bap cai Trứng canh mướp tôm sốt cAm Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế