(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

lam mi tom xao thap cam Patbingsu ga xot me mien trung nhat giảm cholesterol thực phẩm gan bơ Trang trí oan theo vét Thập món rau ngon thit chien gion cai thao pancake thom ngon mẹo nấu nướng Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá đi bánh rán nhân đậu phụng cách trang trí món ăn lá lốt cuộn tôm thịt Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa banh trang trung cá hồi ôliu món Tây di 5 món nem đặc sản nổi tiếng máu cach lam đau phong rang muoi cach lam mam kho quet ngon mèo mut chuoi say pancake cá rô phi chiên Trà sữa tươi xúp tôm nấm bắp Hộp cơm Bento thính ga muoi chien Gan heo tom chua du du kem sô cô la chá n cá tầm nướng muối ớt com chien trung cÃƒÆ bà cách làm kem chuối lạc sÃƒÆ nau ca kho rieng ngon tây nguyên xôi bọc thịt viên hấp mực tẩm bột món canh có tác dụng cho sức khỏe nam dac san com hap qua dua sá Ÿ Ngon lành bánh tráng thịt luộc mạch s lạ cac mon mi ngon ốc bươu xào sả ớt mứt miếng táo bánh mì sandwich mứt dâu cach lam ga chien kieu thai tom boc sa thom ngon canh mít non lá lốt cuốn bò bía cách nướng sườn bbq sẠc bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm Cá nuong đuổi tương cà chua gói cá hường tương ớt kiểu thái lan cach lam banh sua dua Tự làm bánh bánh trứng cà rốt bí ngòi hải banh trang nuong trang trí goi thanh long tom Rau nhút sua bap thom banh kem ngon nem cuon thơm nức mũi cach lam banh mi ngot món nhậu lạc bọc bột đinh bánh đậu xanh cốm dẹp biển pate gan heo gà sao mắm nhĩ Mon bò kho muối chua lam banh trang nuong Dịu tủ sách teen nhong dua xao thit gợi tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cọc Đậu xào Ăn Sáng mÃƒÆ mưt quế mì ý xào ngao bánh bao nhân thịt nướng súp lơ muc chien Gan gà bánh mì kẹp thịt lợn chiên giòn