Những viên chè bi mềm dẻo ngọt thơm, cùng trái trái cây giòn tươi, có hương vị thanh càng ăn càng thích.
Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt

Nguyên liệu gồm có:

- 100gr bột nếp
- 80-90 ml nước cốt dừa
- 50gr đường
- Trái cây gồm có: dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 1

- Nấu nước đường: 100gr đường phèn; 400 ml nước lạnh.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 2

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi, đun cho đến khi đường tan là tắt lửa.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 3

Bước thứ hai(2): Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước cốt dừa nóng vào từ từ, nhồi bột từ 5-7 phút là bột dẻo mịn.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 4

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 5

Bước thứ ba(3): Viên bột từng viên tròn như viên bi. Sau đó nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 6

Bước thứ tư(4): Khi bột chín nổi lên, luộc thêm 5-7 phút nữa thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 7

Bước thứ năm(5): Nước lạnh, đường và một chút xíu muối cho hết vào nồi nấu với lửa vừa. Khi nước sôi, đường tan thì tắt lửa để nguội. Vớt những viên bột bi cho vào nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 8

Múc chè trái cây ra ly cùng vài viên đá lạnh, trang trí lá bạc hà là hoàn tất.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 9

Những viên chè bi mềm dẻo ngọt thơm, cùng trái trái cây giòn tươi, có hương vị thanh càng ăn càng thích.

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 10

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 11

che bi trai cay mat lanh thanh niet - 12

Mong bạn và gia đình có món chè bi trái cây giải nhiệt cho ngày nắng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che trai cay che trai cay che hoa qua

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen