Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ hạt sen ngon mát. Chè bí đỏ hạt sen bổ mát cho mùa hè. Cách làm chè bí đỏ hạt sen giản đơn.
Cách nấu chè bí đỏ hạt sen, cách làm chè bí đỏ hạt sen ngon

Tiếp tục với chủ đề về những món chè ngon, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến cả nhà cách nấu chè bí đỏ hạt sen ngon tuyệt cú mèo luôn nhé. ^^. Bí đỏ sáng mắt, hạt sen bùi bùi, thơm ngon. Thêm một vài thìa nước cốt dừa nữa là các bạn đã có một chén chè rất hấp dẫn rồi. Mau mau vào bếp và thực hiện món chè này ngay thôi ạ.

Nguyên liệu của món chè bí đỏ hạt sen

  • 500 gram bí đỏ
  • 100 gram đường
  • 150 gram bột báng
  • 200 g hạt sen
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 300 ml nước

Các bước nấu chè bí đỏ hạt sen thơm ngon

  1. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.Cách nấu chè bí đỏ hạt sen cách nấu chè bí đỏ hạt sen Đổi vị với món chè bí đỏ hạt sen thơm ngon che bi do hat sen
  2. Bột báng rửa thật sạch với nước rồi đem ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho bột nở ra. Sau đó đem luộc chín với nước sôi, luộc tới khi nào bột trong lại thì tắt lửa và vớt ra, để ráo nước.Cách nấu chè bí đỏ hạt sen cách nấu chè bí đỏ hạt sen Đổi vị với món chè bí đỏ hạt sen thơm ngon che bi do hat sen4
  3. Ngâm hạt sen trong nước ấm ( 40 độ ) trong 30 phút rồi đem ninh với nước sôi. Đun nhỏ lửa, tới khi hạt sen chín mềm thì tắt lửa.
  4. Bí đỏ cho lên nấu nhừ cùng với 300 ml nước, thêm đường, lấy đũa khuấy đều cho đường tan ra hết. Tiếp tục đổ hạt sen, bột báng vào, thêm nước cốt dừa. tắt lửa.
  5. Múc chè ra bát, đợi nguội rồi thưởng thức.Cách nấu chè bí đỏ hạt sen cách nấu chè bí đỏ hạt sen Đổi vị với món chè bí đỏ hạt sen thơm ngon che bi do hat sen7

Nếu muốn ăn mát, các bạn có thể bỏ thêm đá bào vào. ^^, để giảm đi vị ngọt, béo và  hơi ngấy của nước cốt dừa. À, món bí đỏ nấu canh tôm cũng  là một món canh quá ngon, mọi người tham khảo thêm nhé.

Mong các bạn thành công với món chè thơm ngon mà mình vừa giới thiệu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng dua leo cuon tom sot kem chua Canh thịt ga trốn mon au Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn