Cách làm salad táo bắp cải

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Bắp cải trắng tách lá, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ

– Bắp cải tím cũng rửa thật sạch, thái sợi.

– Hành tây xắt mỏng ngâm trong nước đá lanh, sau đó vớt ra để ráo.

– Táo rửa thật sạch, thái sợi cho vào ngâm trong chậu nước có pha 2 muỗng cà phê dấm.

– Cho bắp cải trắng vào nước ngâm cùng táo khoảng 10 phút, rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

– Cho ½ (một phần hai) chén sốt mayonnaise với 2 muỗng canh apple cider, 3 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ¼ (một phần tư) muỗng cafe tiêu vào bát và trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3): Trộn salad

– Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, rưới sốt lên trộn thật đều và dọn ra đĩa dùng ngay.

Salad táo bắp cải giòn ngon là món ăn cực kỳ hấp dẫn, mà lại rất tốt cho sức khỏe, màu sắc món ăn cực kỳ bắt mắt sẽ giúp các bé nhà bạn ăn rau nhiều hơn đấy.