Cách làm nấm đùi gà xào bơ tỏi

– rửa thật sạch nấm đùi gà rồi đem thái lát tròn dày chừng 3-4 mm.

– Cho chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng.

– Thả nấm thái lát vào chiên chín và vàng đều 2 mặt.

Lưu ý: khi chiên nấm sẽ hút dầu nên nếu thấy dầu hết cũng không cần thêm, chỉ cần tiếp tục chiên nấm, nếu cho quá nhiều dầu nấm sẽ bị ngán nhé.

– Chiên xong thì gắp nấm ra khỏi chảo, thêm bơ vào chảo và đặt lên bếp nấu chảy.

– Thả tỏi và hành vào chảo bơ, đảo đều cho thơm.

– Tiếp tục thêm nấm vào, nêm một ít bột nêm rồi đảo đều chừng 3 phút.

– Cho nấm ra dĩa rồi rắc thêm hành lá lên là xong.

Nấm đùi gà xào bơ tỏi là món ăn dễ chế biến, hương thơm lại hấp dẫn nên được nhiều người ưa thích, dù là món ăn chay thì đây vẫn là món ăn tuyệt vời để chế biến cho cả nhà thưởng thức đó nha.