Cách kho nấm với bắp non chính là sự kết hợp mới lạ và đầy thú vị tạo nên một món ăn đậm đà mà người ăn chay cũng thích và người ăn mặn
Cách làm món nấm rơm kho ngô non chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram ngô non
+ 300 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
+ Muối, xì dầu
+ Ba rô, tỏi
+ Vài nhánh rau mùi

Cách làm món nấm rơm kho ngô non chay mặn đều dùng được

Cách làm nấm kho ngô ngon giản đơn

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem ngô non rửa thật sạch. Nếu chọn mua ngô nhỏ thì các bạn để nguyên, nếu là ngô lớn thì bổ đôi.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo là làm sạch nấm. Các bạn cắt bỏ chân rồi rửa cho sạch. Tiếp tục cho vào một thau nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lã cho thật sạch và vớt ra để cho ráo nước.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo nấu nóng rồi cho dầu vào nấu sôi. Dầu sôi ta cho đầu hành đập dập và tỏi vào phi thơm. Tiếp đó trút nấm vào xào cho săn lại rồi thêm vào chảo ít nước tương và đậy nắp nồi lại. Đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút rồi ta thêm phần ngô non vào kho cùng. Cuối cùng là nêm thêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn, đun tiếp trong khoảng 10 phút nữa là có thể tắt lửa.

Món nấm kho bắp non thích hợp dùng với cơm trắng, bữa ăn của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và ngon miệng với sự xuất hiện của một món chay giản đơn nhưng hương vị lại không thua kém bất kì một món ăn cầu kì nào khác. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy