Cách kho nấm với bắp non chính là sự kết hợp mới lạ và đầy thú vị tạo nên một món ăn đậm đà mà người ăn chay cũng thích và người ăn mặn
Cách làm món nấm rơm kho ngô non chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram ngô non
+ 300 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
+ Muối, xì dầu
+ Ba rô, tỏi
+ Vài nhánh rau mùi

Cách làm món nấm rơm kho ngô non chay mặn đều dùng được

Cách làm nấm kho ngô ngon giản đơn

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem ngô non rửa thật sạch. Nếu chọn mua ngô nhỏ thì các bạn để nguyên, nếu là ngô lớn thì bổ đôi.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo là làm sạch nấm. Các bạn cắt bỏ chân rồi rửa cho sạch. Tiếp tục cho vào một thau nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lã cho thật sạch và vớt ra để cho ráo nước.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo nấu nóng rồi cho dầu vào nấu sôi. Dầu sôi ta cho đầu hành đập dập và tỏi vào phi thơm. Tiếp đó trút nấm vào xào cho săn lại rồi thêm vào chảo ít nước tương và đậy nắp nồi lại. Đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút rồi ta thêm phần ngô non vào kho cùng. Cuối cùng là nêm thêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn, đun tiếp trong khoảng 10 phút nữa là có thể tắt lửa.

Món nấm kho bắp non thích hợp dùng với cơm trắng, bữa ăn của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và ngon miệng với sự xuất hiện của một món chay giản đơn nhưng hương vị lại không thua kém bất kì một món ăn cầu kì nào khác. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên