Bò kho chay là một món ăn lý tưởng, có giá trị dinh dưỡng cao giúp chị em phụ nữ có thể thay đổi hương vị bữa ăn gia đình thêm phong phú, không chỉ trong mùa chay mà còn trong cả những ngày bình thường. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày sau đây nhé!
Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Bạn đã thưởng thức món bò kho chay của miền Nam chưa, nếu bạn đã một lần thưởng thức thì sẽ muốn học cách làm ngay. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bò kho chay nhé!

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bò kho chay

  • Đậu hủ
  • Bột cà ri
  • Lá thơm
  • Nấm rơm
  • Cà rốt
  • Củ cải trắng
  • Rau quế
  • Ngò gai
  • Giá
  • Chanh
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu
  • Nước tương
  • Boa rô
  • Màu hột điều
  • Nước dừa.

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Thực hiện món bò kho chay

  • Cà rốt thái khoanh, tỉa hoa.
  • Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi.
  • Củ cải trắng thái sợi, cho vào nước sôi, đun lấy nước dùng cho ngọt.
  • Đậu hủ thái vuông vừa ăn, chiên vàng.
  • nấu nóng dầu phi thơm boa rô, cho lá thơm, bột cà ri, cà rốt, nấm rơm, đậu hủ vào xào. Nêm muối, nước tương, đường, bột nêm vào xào khoảng 5 phút.
  • Cho nước dùng và nước dừa vào, tiếp tục đun đến khi hỗn hợp mềm. nếm nêm lại vừa ăn.
  • Cuối cùng cho màu hột điều vào.
  • Ngò gia thái nhuyễn.

Thưởng thức món bò kho chay

  • Dọn bò kho chay ra bát, rắc ngò gai và tiêu lên trên.
  • Món này dùng kèm, rau quế, ngò gai và muối tiêu chanh.
  • Muốn ăn chung với bánh mỳ hay hủ tiếu tuỳ thích.

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

Tham khảo cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê món này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày