Bánh đậu phụ rán dễ làm, dễ ăn, nguyên liệu lại không cầu kỳ mà vẫn mang đến cho bữa ăn chay gia đình một luồng gió mới. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sau đây nhé!
Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan

Đậu phụ là món ăn không béo, nhiều năng lượng, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sảng khoái và đây luôn là sự lựa chọn số một cho những người ăn chay. Hãy thay đổi khẩu vị với món Bánh đậu phụ rán chay thơm ngon để làm món khai vị cho ngày lễ Vu Lan đầy ý nghĩa nhé!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 1

Nguyên liệu làm bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ 5 bìa
  • 200 g nấm rơm, rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Hành xanh, xắt nhỏ 1 quả trứng
  • Bột mỳ Nửa quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 2

Cách làm món bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 3

  • Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh xắt nhỏ. Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn thật đều.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 4

  • Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 5

  • Đập trứng ra bát đánh đều, lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng, sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. (Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng, chỉ cần lăn qua bột là được).

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 6

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu đã tẩm bột vào rán. Rán chín vàng đều hai mặt là được.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 7

  • Bạn có thể ăn bánh đậu phụ này với nước tương có hành lá và hạt tiêu.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 8

  • Món chay nhẹ nhàng giúp bạn thay đổi khẩu vị trong ngày lễ Vu Lan sắp tới!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 9

  • Mong các bạn ngon miệng!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sẽ giúp bạn chiêu đãi cả nhà bằng một món bánh thật ngon miệng! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam