Món cháo thật thơm, ngọt và mềm vị thịt gà, bùi vị hạt sen; nấu bằng nồi cơm điện lại rất nhàn, bạn hãy thử nấu cho nhà mình một bữa vào cuối tuần này nhé!
Nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen
- 2 con gà tre
- 2 phần gạo tẻ
- 1 phần gạo nếp
- 1/5 (một phần năm) phần đỗ xanh
- ⅓ (một phần ba) phần hạt sen nguyên tâm
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ.
Cách nấu cháo gà hạt sen
Bước thứ nhất(1):
- Gà làm sạch, ướp một ít gia vị vào bụng gà.
- Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.
Bước thứ hai(2): Hạt sen và đỗ xanh rửa thật sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.
Bước thứ ba(3): Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.
Bước thứ tư(4): Khi ăn bạn múc cháo ra bát, dùng nóng với hành lá, rau mùi. Có thể dùng thêm hạt tiêu và ớt bột nếu muốn.
Cháo gà từ xa xưa đã được biết đến là món ăn bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Chỉ bằng nồi cơm điện các bạn có thể nấu được bát cháo gà rất nhanh mà lại ngon, bổ nữa!
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu cháo gà hạt sen thơm ngon nóng hổi bồi bổ cho cả nhà ngày đông mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rât thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
