Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

nấu Ăn bò tôm đút lò cách làm bánh kem vị dâu cơm chiên kiểu bánh cam nêm cuốn cốm cầm trai nấu cháo xào bao tử heo với nấm banh macaron ngon Canh chua lá cóc bo xien dua luoi ngon cach lam nom ga xe phay Chung lam banh nuong chao bo cau miễn nước mắm dừa Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ nấm nhồi Hạn nem gà bánh kem oc heo chung dua huong sắn hấp cốt dừa Hà Ly Vả nau xoi bap Xôi hạt điều cháo bầu món ăn từ cá chạch gỏi su hào cà rốt Kho thịt heo Chả lụa Bento cơm cuốn han quoc tu lam mut sốt sa tế banh ran nhan dau do banh gao chien mon ngon hai phong CÃƒÆ basa cÃƒÆ tÃƒÆ Nga cach lam banh flan dưa gÃƒÆ rim cach lam mon cua Cheesecake Thạch dừa Trứng gà ngâm bí kíp cach lam bun mưt dưa sắc màu bánh dứa lam suon kinh do Tắc muối chè trái bưởi com nep mon hap my tempura udon bun mam tom Cach nau xoi vo canh sườn heo món canh Hằng MT dau phu sot ngon ghe farci công thức sữa đậu xanh Nướng banh xeo nhat ban ngon Bông cải xào thịt bò Toc hương dân cach lam Hàn Quốc lẩu cua biển che bien banh chiffon nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng Đà Nẵng Nấu cháo Che i salad dưa leo hành tây vị thơm ngon nước chanh xoài snack táo đỏ bánh flan lựu thit heo kho nuoc ngot dưa trộn giá đỗ kem vị chanh Hầm nem thit banh mi kep trung ngon nau thit lon cach làm mứt khoai lang cach lam banh khoai mo chien nấu bún mắm nguồn gốc Măng kho Valentine Thủy tinh cach lam mousse tra xanh gÃƒÆ kho coca cola tuyet chim câu hầm banh crepe bun mang vit bánh dứa mẹo ăn uống Xôi đậu da gà xóc muối ớt bong cai trang cháo lươn cach lam bi bù nước xoài lựu bơ dưa leo dưa chuột Ăn gì cho làn da mượt mà rau đay chi bánh mì Thưởng huong dan lam mut man mбє trứng bọc bí đỏ chiên giòn chuoi hap