Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

cách làm thịt kho măng Suon xao chua ngot kem tươi chanh leo bánh vòng hành tây chao bi do so diep đọt bí xào tỏi băm huong dan lam banh chiffon món bún cách lọc gà bằng kéo bò cuộn nấm kim châm phô mai Làm Bánh tet phât nhay tương bao tử xào sốt dứa tu lam dua chua cu sen cach lam ca dieu hong chung tuong sườn heo chanh tẩm bột rán thủy salad chua cay ngon món ngon từ mề gà bánh bông lan lava sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Dau tay miê ổi dầm với xí muội cach nau pho bo tai trung ran trứng rán cốm dẹp làm bánh halloween phòng bo cau tan hat sen xúc xích tẩm bột chiên Khia Món ăn kèm gà rán nước ép vải bánh bí Phần công thức súp nấm ngon rẻ chan ga ngam giam Khoai tây xào cari đỏ bò bò xốt vang bí quyết nước xốt trai muop đông tac công thức thịt bò hầm vem sot nuoc cot dua vit om sau hap dan Banh ngot cơm rượu công thức bánh phở vit nhoi thom ngon học cách làm cơm cháy Cá đuối che do chao luon khoai mon Æ quÃ Æ com ga tam ky ngon trung ga thom ngon Magic custart cake ngon gà nướng khoai tây nghêu kem cây sầu riêng trôi nước nhân mè thực tôm rang ngọt mặn canh bò viên đu đủ Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên nhưng tôm hùm miền bắc Đan rau cu chien gion xot chua ngot lăn cách làm bánh flan thịt băm quấn sả tôm tẩm dừa nướng huong dan lam banh mousse trộn bắp cải làm bò lục cẩm Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc mỳ cơm chiên rau củ banh la dua hap khuon làm bánh ngọt giò lụa chem chep nuong ngon Sinh tố dừa cà phê cách làm bánh cuộn trà xanh Hướng dẫn những cách đơn giản khử cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Chi碍n chao ngao cho be lam canh ga chien bơ Đậu Đỏ tôm xào 15 mẹo doc mung Goi tom ca ngat kho ngon cari tôm cach lam cat heo xao hanh tay làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng nước chấm cach nau bun suon ngon thit heo khia bí chiên chả ngô chiên giòn Cơm rượu tết đoan ngọ cach nau canh ngao kim chi pho kieu thai ngon cha dum ga xien nuong Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật chả cá ngần homemade trà gừng bánh xếp nhân trái cây dưa muối trộn cay Làm sao để pha các loại nước chấm cho công thức cà tím xào tỏi