Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

bang trang xoai cá điêu hồng nướng Goi Ngó sen quả vải ngày Phật Đản tôm xiên nướng tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim bánh đậu xanh ráng canh khoai môn bò viên bánh dâu mep bo tron 4 banh quy chocolate den ngon canh cá nấu dưa quán cà phê bao cấp Com ga xoi mo quán bánh mì không tên Khoai tay chiên bông cúc ga tô hấp dứa nước ép chanh dứa Nem bề bề thơm ngon hấp dẫn banh rau cu pho mai thom quán ăn sáng ngon ở Hà Nội suon non oc ngon cách làm mắm thái đu đủ gato cuộn rau câu ngon khoai lang ran xa lach rong nho bánh hành chiên Quả hồng Nhat siro dâu tây gi các món xôi bun rieu chay bua an sang meo luoc rau muong xanh miến trộn rau bánh muffin so co la mát ngọt thit heo chien gion sup lo bột phô mai sua hat sen ngon Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội oreo mon banh bong lan trung muoi Banh ướt ngọt cac lam mon man lễ hội té nước Songkran nộm xoài xanh mực khô áp món ngâm mắm vạn người mê các làm pannacotta gà chiên nước mắm gà cánh gà nước cach lam panna cotta ca phe Gà xào gừng kéo dài so long nuong công thức dưa leo trộn thì là nộm cuộn thit cho ham soup lươn hoa quẠcach nâu canh măng ốc mít luộc Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà bap boc tom nau sua dau nanh ngon Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống suon ca bo gu nuong ngon cha gio tom Đơn giản tom hum binh ba Canh bánh đa cua bị Che bi do bánh ngải cứu nhân đậu đỏ lươn rán xốt tiêu thịt heo cuộn rau củ mon ngon da lat hoa quả sạch trà đen hồng trà sỏi thận pate gan gÃƒÆ dau co xào mực thế nào lam banh da lon tôm xào cần tây kem trứng cam khô mực xào cay pho mai Tô Hiệu ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và thạch trái cây tươi nước ép ca rốt Hàu xào súp khoai tây canh củ từ cá tràu chả lá lốt cuốn thịt heo cách làm mì Ý lá hương thảo banh trang ngon xào nghêu với hành tây snack khoai lang nướng dẠu há my udon Gỏi xoài bánh gạo sốt Canh ga den sốt bò mì ý ngo chien spaghetti cÃƒÆ chua cach lam thit luoc chanh salad trai cay tuoi bánh trung thu khoai lang com goi la sen ngon