Cách Làm Món Cháo Trứng Vịt Bắc Thảo Đậm Đà

Món cháo này dễ nấu, có nhiều chất dinh dưỡng mà ăn lạ miệng. Nếu không có nhiều thời gian bạn chỉ việc nấu sẵn vào buổi tối hôm trước và sáng hôm sau hâm nóng lại là được. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng đúng là những đồ nóng thường trở nên thơm ngon đặc biệt vào mùa đông. Món ăn ấm lòng này có đủ các phiên bản, từ sang trọng đắt đỏ tới bình dân. Với món cháo này, bạn không cần cầu kỳ với nguyên liệu, chỉ cần bạn kiên nhẫn và khéo léo cho việc nấu cháo .

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 quả trứng bắc thảo, bổ thành các miếng nhỏ; 150 gram gạo; 2 lít; 80 gram thịt nạc xắt nhỏ- Gia vị ướp thịt: 2.5ml xì dầu; 5ml dầu chiên; 5ml dầu hào

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Gạo ngâm trong 10 phút, sau đó đãi sạch, để ráo rồi trộn với ít dầu chiên và muối.

Bước thứ hai(2): Cho gạo vào nồi nước rồi nấu ở lửa lớn trong 3 phút sau đó giảm lửa nấu trong 45 phút.Bước thứ ba(3): Ướp thịt trong 10 phút.

Bước thứ tư(4): Khi cháo chín mềm, thêm trứng và thịt lợn vào, đun nhỏ lửa trong 10 phút.

nếm nêm gia vị vừa ăn. Cho cháo trứng bắc thảo ra bát rồi rắc ít rau mùi xắt nhỏ lên và thưởng thức nhé!

Cách làm món cháo trứng vịt bắc thảo thật giản đơn hưng mang tính bỗ dưỡng cao, rất thích hợp tất cả các lứa tuổi. Với món cháo này, bạn không cần cầu kỳ với nguyên liệu, chỉ cần bạn kiên nhẫn và khéo léo cho việc nấu cháo .
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo trứng vịt bắc thảo này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)