Một chút hành tươi và trứng bắc thảo cho tô cháo thịt thường ngày sẽ làm mới khẩu vị của trẻ hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 nắm gạo ngon
• 30 gram thịt nạc thăn
• 1 miếng trứng bắc thảo
• 1 nhánh hành tươi, cắt nhỏ
• Hạt nêm, dầu chiên tinh luyện

Hướng dẫn cách làm:

Cháo thịt heo, trứng bắc thảo

• Gạo đãi sạch, cho vào nồi cùng với nước lạnh, nấu sôi, vặn nhỏ lửa, ninh chín nhừ.
• Thịt nạc băm thật nhỏ, ướp với ít hạt nêm.
• Trứng bắc thảo cắt nhỏ.
• Cháo chín, cho thịt băm, trứng bắc thảo, đảo cho chín đều, nêm hạt nêm, hành tươi, múc ra tô và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo thịt heo, trứng bắc thảo.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)