Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.
Cháo thịt đậu xanh cho bữa sáng thật ngon và đủ chất

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 100 gram gạo nếp
  • 30 gram gạo tẻ
  • 50 gram đậu xanh đã cà vỏ
  • 200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay
  • Hành lá, tía tô
  • Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu
Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới.

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Phi thơm hành khô.

Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4):

Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Cháo chín múc ra bát.

Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bún dau cách làm bánh socola nau lau cha ca ho dao nướng bạch tuộc tôm rim nước cốt dừa ngon uc vit kho gung ngon công thức kem dâu nau canh bau voi tom ca chep Suon heo ham thit ap chao tự làm chả quế Cách nấu thịt bò mềm rau cau la dua công thức rau câu 2 lớp bưởi hải sản Cach lam sua dau xanh quan nhat ngon Nghêu hấp sả cach ngam chanh cách nấu súp gà khoai tay vien chien Cóc chum sua chua bóc nhưng chao quay thom ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm gợi bán bánh trngs ngon quan niệm sai lầm ăn uống Lẩu gà nấm mì xào kiểu sing những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác công thức nước mận súp phô mai kho cÃƒÆ linh chả cá sốt mayonnaise Tôm rang muoi lam heo kho nước lã 7 thit nau canh mê say cuốn thủy nguyên gia do Màng món mẠn che sua bo nau dau loại xào rau muống mắm ruốc dau meringues ngon xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn