Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.
Cháo thịt đậu xanh cho bữa sáng thật ngon và đủ chất

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 100 gram gạo nếp
  • 30 gram gạo tẻ
  • 50 gram đậu xanh đã cà vỏ
  • 200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay
  • Hành lá, tía tô
  • Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu
Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới.

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Phi thơm hành khô.

Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4):

Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Cháo chín múc ra bát.

Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu choa hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien cach lam che thai ngon Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp khoai lang chiên giòn PHI Banh bong lan pho mai bồ hương dân nấu ăn cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm Tôm rang muoior: #D2E5B2" href="/index.php?q= cà ch nẠu soup"> cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất