Ấm bụng với cháo nghêu ngày mưa nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng. Thích hợp dùng vào những ngày trời lạnh, cả nhà quây quần bên tô cháo nghêu.
Cháo nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu
  • 150 gram gạo
  • Hành tím, hành lá, ngò rí
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
chao-ngheu 1

Cháo nghêu

  •  Nghêu mua về ngâm với nước, ớt để ngêu nhả sạch đất cát, rửa thật sạch nghêu, luộc chín với 500ml nước.
  •  Gỡ thịt nghêu ra, phi thơm hành củ, cho nghêu vào xào thơm. nêm một ít muối, tiêu cho thấm.
  •  Nấu cháo trắng đặc hơn bình thường, không nhiều nước, nấu chung với một nắm tôm khô.
  •  Nước luộc nghêu để lắng hoặc lọc lại, cho vào nồi cháo.
  •  Sau khi nghêu xào thơm thì cho vào nồi cháo.
  •  Trình bày: Múc cháo nghêu ra tô, rắc chút tiêu và hành, ngò vào.

Mong các bạn thành công với món cháo nghêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao ngheu cach nau chao ngheu chao ngheu ngon nau chao ngheu ngon

nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng dua leo cuon tom sot kem chua Canh thịt ga trốn mon au Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà