Món cháo mang hương thơm ngọt ngào của hoa hồng để dành tặng người mà bạn yêu quý nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Hoa hồng 10 Bông

• Gạo tẻ 50 Gr

• Gạo nếp 50 Gr

• Đường 40 Gr

• Nước 40 ml

Cách Thực hiện:

1

Vo gạo rùi cho vào nấu thành cháo này. Lưu ý là nấu trong nồi sạch, không dính dầu mỡ và không cần nếm nêm gì đâu nhé!

2

Tách lấy cánh hoa hồng.

3

rửa thật sạch cánh hoa trong nước ấm rồi vớt ra để ráo nước.

4

Hòa đường vào nước. Sau đó, nấu sôi khoảng 5' để làm thành siro.

5

Trong lúc đó thì các bạn cho cánh hoa hồng vào xay nhỏ nghen. Có thể thêm một chút xíu nước lọc vào để xay được dễ hơn.

6

Lọc lấy phần nước cánh hoa hồng nè.

7

Khi đường đã được nấu sôi, các bạn tắt lửa đi và nhanh tay đổ nước hoa hồng vào nhé! Nhiệt độ của nước đường rất cao sẽ giúp cho phần nước cánh hoa được chín đảm bảo mà không bị mất màu.

8

Với phần siro hoa hồng này, nếu được bảo quản tốt trong tủ lạnh thì có thể để được khoảng 1 tuần đấy.

9

Khi cháo đã chín, các bạn chỉ việc múc ra chén rùi cho thêm siro hoa hồng vào là có thể ăn được.

10

Cháo có cả gạo nếp và gạo tẻ cũng giống như tình yêu cần xuất phát từ cả 2 phía. Ngọt – nhạt là do cách ta nếm nêm. Và chỉ chính bạn mới biết được thế nào là vừa!

11

Các bạn đừng nên nhờ người khác giúp... Cứ tin vào cảm xúc và vị giác của mình nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)