Bữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ.
Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram hàu đã tách vỏ

- 100 gram thịt năm

- 1 bát gạo trắng

- 500ml nước luộc gà

- 500ml nước

- Rau mùi băm thật nhỏ

- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5 gram muối; tiêu vừa đủ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt hàu cho ra bát, thêm 15 gram bột bắp và 15 gram muối. Dùng tay trộn thật đều rồi rửa lại hàu dưới vòi nước.

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 1

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 2

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 3

Bước thứ hai(2): Thịt băm ướp với các gia vị.

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 4

Bước thứ ba(3): Cho gạo vào nồi lớn với nước luộc gà và nước. Sau đó nấu sôi liu riu trong 20 phút.

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 5

Bước thứ tư(4): Thêm thịt băm vào, khuấy đều và nấu cho đến khi hạt cháo mềm.

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 6

Cho hàu vào, đun cháo sôi lại rồi nấu thêm 3-5 phút hoặc cho đến khi hàu chín tới.

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 7

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 8

Bước thứ năm(5): Cho cháo hàu ra bát, rắc hạt tiêu và rau mùi xắt nhỏ rồi thưởng thức!

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 9

Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hàu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo hàu những món cháo ngon các món cháo ngon

cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục