Nhân ngày cuối tuần, nhiệt độ xuống thấp, nấu nồi cháo chim cút để cả nhà cùng hít hà và tẩm bổ nào.
Cháo chim cút nóng hổi ngọt thơm

 

chao-chim-cut-nong-hoi-ngot-thom

Nguyên liệu gồm có:

- Chim cút: 3 - 5 con
- Gạo tẻ: 150 g
- Hành khô: 5 củ
- Nước mắm, bột canh, mỳ chính: 1 muỗng nhỏ
- Hành lá.

Cách chế biến:

- Chim cút làm sạch lông, cho chút muối vào rửa lại lần nữa, để ra đĩa cho ráo nước.

- Dùng kéo sắc cắt chim cút ra làm đôi.

chao-chim-cut-nong-hoi-ngot-thom-1

- Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm thật nhỏ.

- Cho hành khô vào phi thơm, rồi cho chim cút vào xào cùng, cho thêm 1 muỗng mắm, 1 muỗng mỳ chính đảo đều cho chim cút thấm gia vị.

chao-chim-cut-nong-hoi-ngot-thom-2

- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, cho chim cút đã xào vào, thêm nước ninh cho đến khi hạt gạo chín nhừ thì nếm nêm gia vị lại lần nữa cho hợp khẩu vị.

chao-chim-cut-nong-hoi-ngot-thom-3

- Cho hành hoa xuống dưới, múc cháo chim cút lên, cháo ăn cùng với quẩy quá ngon.

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cháo chim cút cháo chim cút Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt thơm

mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món tái cơm rượu miền bắc Gà kho Phố cách ướp sườn nướng virus Zika thịt bò xiên que nướng lợn ga tiem thuoc bac chim cút xào rau khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dạ dày hầm bí đỏ