Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.
Cháo cá hồi

NGUYÊN LIỆU

  • - Phi lê cá hồi: 200g
  • - Gạo: 100g
  • - Cà rốt: 80g
  • - Đậu que: 80g
  • - Đậu đen: 80g
  • - Bắp Mĩ: ½ (một phần hai) trái
  • - Hành ngò
  • - Tiêu, muối
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, để thấm.– Cà rốt 1 phần tỉa hoa, cắt lát mỏng, 1 phần cắt hạt lựu. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ luộc chín tách lấy hạt.– Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.

2. Cách thực hiện:

Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.

3. CÁCH DÙNG:

Múc cháo ra tô, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Chọn cá tươi thịt cá còn đỏ và săn chắc

– Ngâm đậu đen trước khi nấu, đậu sẽ chín mềm và ngon hơn.

– Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.

– Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt