Chân giò hầm ngũ vị chín nhừ, hương vị đậm đà, nóng hổi và đặc biệt màu sắc rất bắt mắt nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần! Hãy tham khảo cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh

Món chân giò hầm ngũ vị được các chị em mách nhau nấu trong những ngày trở rét vì hương vị cực kì thơm ngon. Cùng trổ tài nấu nướng món chân giò hầm ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò: 1 cái
  • Quế: vài miếng nhỏ
  • Hồi: 2-3 bông nhỏ
  • Thảo quả: 1 quả
  • Lá nguyệt quế: 1-2 lá
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành khô, tỏi, hạt tiêu
  • Nước tương, đường, bột canh, hạt nêm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 2

Cách làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn. Sau đó bạn đổ móng giò ra, rửa thật sạch lại lần nữa cho thật sạch.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 3

  • Ướp móng giò với chút bột canh, hạt nêm, nước tương và hạt tiêu cho thấm. Bạn ướp trong khoảng 30 phút nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 4

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, quế, hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang các loại gia vị cho đến lúc bốc mùi thơm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 5

  • Cho đường vào nồi nấu lên thành màu cánh gián. Nếu không, bạn có thể đổ chút nước hàng cốt dừa vào cũng được nhé! Sau đó đổ phần móng giò vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, gia vị và nước tương.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 6

  • Đổ nước ngập mặt móng giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm móng, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi móng giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 7

Thành phẩm

Bạn nhớ dọn móng giò hầm ra rồi rắc thêm chút tiêu, ăn chung với cơm nóng nhé! Tuy hơi mất thời gian hầm một chút, nhưng món chân giò hầm ngũ vị sẽ không làm bạn thất vọng bởi đây là một trong những món hầm bổ dưỡng nhất. Những miếng móng giò màu cánh gián vàng óng, mỡ màng, béo ngậy được hầm thật kĩ. Phần bì và thịt mềm, dinh dính nhựa dẻo cực hấp dẫn. Món ăn thơm lừng hương ngũ vị, cay cay, thơm thơm… quyến rũ người ăn đến tận miếng cuối cùng. Một gợi ý tuyệt vời cho món ngon ngày lạnh của gia đình nha!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 8

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 9

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 10

Trông thật bắt mắt phải không nào? Với cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh trên đây thì đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà thích cho mà xem! Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi