Món chân giò hầm ngũ vị được các chị em mách nhau nấu trong những ngày trở rét vì hương vị cực kì thơm ngon. Cùng trổ tài nấu nướng món chân giò hầm ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chân giò hầm ngũ vị hương

Thành phần

  • 1 cái móng giò
  • Quế lấy vài miếng nhỏ
  • 2-3 bông hồi nhỏ
  • 1 quả thảo quả
  • 1-2 lá nguyệt quế
  • 1 củ gừng củ bé
  • Hành khô
  • Tỏi
  • Hạt tiêu
  • Nước tương
  • Đường
  • Bột canh
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Móng giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn. Sau đó bạn đổ móng giò ra, rửa thật sạch lại lần nữa cho thật sạch.
  • 2. Ướp móng giò với chút bột canh, hạt nêm, nước tương và hạt tiêu cho thấm. Bạn ướp trong khoảng 30 phút nhé!


  • 3. hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, quế, hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang các loại gia vị cho đến lúc bốc mùi thơm.


  • 4. Cho đường vào nồi nấu lên thành màu cánh gián. Nếu không, bạn có thể đổ chút nước hàng cốt dừa vào cũng được nhé! Sau đó đổ phần móng giò vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, gia vị và nước tương.


  • 5. Đổ nước ngập mặt móng giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm móng, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi móng giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam com chien ngon bảo quản sushi Quy tiểu Oải hương ba te các món mực Chả mực giòn dai ai ai ca chep Chè đậu đỏ quả trứng cách làm thịt kho ngon cà ri kiểu thái ke gom ngon tôm chiên rang goi rau muong ca lang cật heo rong biển cuộn cơm dưa leo heo Quay não Chảy lam ca ri nhat bơ tỏi gà tẩm bột rán Cơm rang thập cẩm Thịt nuong mì cà chua com chien bi do cơm thập cẩm canh khoai tây Ngon miệng với lẩu chua cá bớp CÃƒÆ thu Hành củ cải xào nướng rán trứng khoai tay cuon tom mì ý sốt nuong bo ếch xào xã ớt xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho Chạo tôm Nuoc cham vit tỉnh khoai lang tím chiên bò bít tết kèm sa lát khoai tay hinh trai le Tuong ngọt Vào ngũ vị chả hạt sen chiên kệ gỗ Vừng Ca hao hanh ngon canh rau ma Những món ngon ca nau khe chua nước sốt dâu tây Món ca kho soup tam sắc ngon bánh socola Mon an cuoi tuan Bun gio cách làm chè mè đen mon nuong món ngon kon tum gan heo xào hành tây sushi cá hồi kem trà thái ngon kho quẹt tôm khô Thit nướng Thành bò bê bê thui bóp thấu gỏi Cách lam mam croissant cach lam mi tron thit ga banh mi chien món ăn Âu canh ga chiên nươc măm Nau gà kho me Màu Huong Dan Nau An banh crepe Mường nước chanh làm thịt viên sốt cà cà tím hấp tôm xào sate chép Cá nướng Chẳng thạch 3d chè món ăn việt nam công thức bột nêm chay Bánh bột lọc gói lá cÃƒÆ Basa dưa bở Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo mì trộn chay snack khoai tay chien ngon bánh quế dâu tây Mon an chay Canh du du ham xuong Phà Šbún tươi Diem rau muống nộm chua ngọt Tôm chiên canh nấm sò thơm cá kèo cach lam thach pho mai Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh Gi và cam despicable me 2010 tôm tươi chiên trứng Các món thịt ba chỉ ngon sa te tom