Hãy chia sẻ lên Facebook

Chân giò hầm đậu trắng

Bát canh hấp dẫn với nhiều loại rau củ, vị ngọt của chân giò hầm rất béo bổ quyện trong từng hạt đỗ bở thơm. Chân giò hầm đậu trắng
Chân giò hầm đậu trắng

Bát canh bổ dưỡng nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ Nguyên liệu gồm có:   Chân giò heo 1 kilogram 3 quả cà chua chín Nước xốt cà chua 200ml Cà rốt 1 củ Đỗ trắng 150g Đậu Hà Lan 100g Gừng 1 nhánh Hạt nêm

Cách chế biến:

Chân giò heo cạo, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi cho hết bọt bẩn, vớt ra rửa lại để ráo.

Cho chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi cho gừng vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua vào xào, khi cà chua mềm thì cho nước xốt cà chua vào cùng. Nêm 2 muỗng bột nêm.

Sau đó cho nước đến nửa nồi, cho tiếp chân giò heo vào. Đậy nắp, nấu sôi, đổ nốt phần đỗ trắng và cà rốt vào nồi. Nhỏ lửa hầm âm ỉ trong 30 -  40 phút cho giò heo nhừ, xăm thử chiếc đũa vào thấy mềm là được.

nếm nêm lại cho vừa ăn. Đổ đậu Hà Lan xanh vào, đun thêm 5 phút rồi tắt lửa

Khi món hầm chín, chân giò mềm, đỗ trắng mềm bở là được.   Múc canh ra bát ăn nóng


Mách nhỏ: 

Chân giò heo không nên chặt nhỏ quá, cạo cẩn thận để loại bỏ hết lông cứng

Cho xốt cà chua để tăng thêm hương vị và màu sắc.       N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh hầm bổ dưỡng

ích lợi quả me banh chocolate trai cay sản phẩm sáng tạo cách làm kem ngó Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài bánh flan vị cà phê thịt bò Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng chè thạch sữa spaghetti sốt ngao súp thịt gà bắp cải cahc lam banh bao ngon cach nau bún riêu cua món lạ tết gấp khăn thành túi đỗ Gà nhồi luon nau chao mon an gia dinh kho ca bong cà thu lã m kem chim cút lam ga cuon cuon rau cu ca hap hanh ngon mì xa xi u thịt heo váy liền snack khoai nước tram thit kho tôm chiên giòn xóc muối 15 con cua cach nau bầu thịt kho dứa đồ canh mướp dồn thịt heo cách làm nem nướng mon ca loc kho tieu nau cu cai trang banh papparoti quà Món xốt dưa lưới Be ăn dâm tự làm bánh gối khử mùi bánh phở Miền Trung bí ngòi chiên dui ech xao dot bi Sá Ÿ bún trộn thịt công thức phở xào chua ngọt quan canh trứng cà chua mùa lạnh Christine Hà cách làm sữa chua ngon là hoa ca nuong sa tận dụng đồ cũ thịt bò nấu khế quận Tân Bình hoc cach lam banh cá ba sa dua muoi Tom ram ChẠda bánh đa gạch cua cơm nắm công thức nước ép bí đao cach lam phomai sữa đá vị chanh sấu chín banh cake qua phi oc cho tuyệt đỉnh cÃƒÆ ri cÃƒÆ nộm đu đủ tai heo tom rim dua non ngon cà rốt Làm kem thuc don tet công sở cách làm pate gan gà lãƒæo Nộm tai heo phai vi khuẩn Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi thịt bò cay cơm gà hội an an chay sữa chiên phở gà xé món quay cách nấu bong bóng cá cách làm trứng chiên bóp thịt dê với thấu bún mọc gà Cạo banh sau rieng kem rau muon ngam chua cách làm xôi cá rô Chó ngô chiên dừa salad bắp mỹ nướng miến vịt bánh mì hình hươu cao cổ chao khoai mo ngon Day may vÃƒÆ trung cut bao thit banh macaron kieu phap ngon Mứt cà rốt cha gio thit ga ngon Rong bien Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm thịt lợn kho củ cải Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một thịt xào mắm tép