Các món ngon từ chân gà là món khoái khẩu của nhiều người. Với chân gà, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau. Đơn giản nhất là chân gà luộc đến chân gà ngâm giấm hay chân gà rang muối đều rất tuyệt.

Hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm chân gà om coca nữa. Đây là món ăn với cách chế biến khá giản đơn, nhưng lại là món ăn lạ vị với rất nhiều người. Vị đậm đà của món ăn này chắc chắn sẽ cuốn hút bạn đấy.

Cách làm chân gà om coca khá giản đơn nhưng lạ vị.

• 1

  Chân gà mua về, rửa thật sạch, bỏ móng rồi chặt làm đôi.

  

  Đầu tiên, bạn rửa thật sạch chân gà, bỏ móng rồi chặt đôi.

• 2

  Tiếp theo, cho chân gà vào nồi, đổ nước ngập bề mặt chân gà rồi thêm chút đường, gừng, hoa hồi, quế vào đun cùng. Sau đó, bạn đun sôi, luộc chân gà vừa chín tới.

  

  Luộc chân gà.

• 3

  Tiếp theo, bạn vớt chân gà ra đun với gừng và cho nước coca vào. Coca có tác dụng làm thịt chân gà mềm và thấm gia vị tốt hơn.

  

  Vớt chân gà ra rồi đun với gùng và coca.

• 4

  Trong quá trình đun, bạn thêm chút nước vào đun cùng. Sau đó, cho nước tương và muối vào, đun đến khi nước cạn là được.

  

  Nêm thêm nước tương và muối rồi đun cạn là được.

Chân gà om coca đậm đà cực hấp dẫn.

Đây cũng là một trong các món nhậu ngon cho quý ông lai rai đấy.