Chân gà giòn thơm mùi sả tắc và có vị chua ngọt nhẹ nhàng.

	Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn

Món này cũng có vị cay nhẹ, chấm với muối tiêu chanh quá ngon.

Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có: - 500 gram chân gà - 10 quả tắc - 4 cây sả - 4 quả ớt cay - ½ (một phần hai) bát giấm - ½ (một phần hai) bát nước mắm - ½ (một phần hai) bát đường - 3 bát nước lọc - Lá chanh
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
Cách chế biến: - Chân gà bỏ móng, chặt làm đôi hoặc để nguyên tùy thích, bóp chân gà với gừng đập dập và rượu trắng rồi sau đó rửa thật sạch.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Sả và ớt cắt nhỏ, tắc bỏ hạt thái miếng mỏng. Giữ lại phần trắng của sả, tước nhỏ.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Cho chân gà vào luộc cùng chút gừng đập dập và phần trắng của sả đã tước nhỏ. Khi chân gà vừa chín tới bạn vớt ra tô nước đá cho nguội và sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút cho chân gà được giòn.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Pha nước ngâm chân gà với tỉ lệ: ½ (một phần hai) bát giấm: ½ (một phần hai) bát nước mắm; ½ (một phần hai) bát đường và 3 bát nước lọc, khuấy tan hỗn hợp rồi cho vào nồi nấu sôi. Khi hỗn hợp đã sôi bạn tắt lửa thả sả ớt và tắc vào, có thể thêm lá chanh xắt mỏng cho thơm. 
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Để hỗn hợp trên thật nguội, cho chân gà vào ngâm trong một ngày là có thể dùng được.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân gà, sả tắc, món chua, Hằng MT

đồ ăn giải nhiệt giày dép nộm giá trái cây sấy chả cá xốt cà chua thịt gà nướng xá xíu Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày cach lam thach mì sườn cá nướng ẫm trả hau Món khai vị món kem mới xôi vi cu kieu ngam chua siêu tốc nghỉ Sandwiches Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt cà chua nhồi thịt nhan bánh waffle đất sét thit rang tom Món ngon cho bé phớ trứng rán cuộn giò mon tai heo top nóng hà nội chao bo cau natri thit bo vien Hạn cach lam tia hoa bong bóng cá xào bánh kem ngheu chien khoai tia to Bánh gối mo hanh lẩu ốc hương Trung Quốc banh bong lan mem min món ăn ý dua cà kho qua mực bột nắng kho tau Ngộ Cất đồ thit kho ngon sinh tố là chanh Chung món ngon Sài Sòn cà tím đậu hũ cach lam banh trung thu mochi dau dua xao cá chiên tẩm phô mát canh tép nấu cải chua thịt bò trộn cupcake nhân dâu lam bun xao chay ngon Trè æ½ bun xao nghe Mon an tu oc Vừa bit nguoi an chay Duoi bo ham goi mit non Món ăn cho bé Chén mắm cái Lợi c º 膼岷璵 Nuoc cham ngon vani xôi cúc cho bữa sáng món cá chua bua com gia dinh bánh mousse vị socola quy tắc ăn uống giảm cân bo kho khoai tây Ngà gà tẩm húng quế nướng Á gối tựa lưng Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm Bap xao bo mon banh Đồng Nai Bun ca khoai mì nước cốt dừa banh cake le ngon Hà o xử nghe vang Từ Thịt bò mochi xoai Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà tom kho Cá ngừ làm bánh dừa nướng chocolate nóng cả cá bánh ướt chả nghe xao luon Giảm Cân gÃƒÆ rim trà Sinh tố mut trai cay nóng hổi nom tai lon phở bò kiểu bắc bà nh khoai