Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!
MÓN RÁN:
Bạn đã bao giờ thử ăn trứng rán với sốt kiểu này chưa nhỉ? Cách làm không khác trứng rán thường ngày là mấy, nhưng hương vị sẽ mới lạ, đặc biệt hơn một chút đó! Bạn có thể thay cà chua bi bằng cà chua lớn xắt nhỏ để tiện cho việc đi mua nguyên liệu nhé!
MÓN CANH:
Với món canh bí ngòi cuộn tôm này, bạn cần tỉ mẩn một chút để hương vị vừa ngon mà lại vừa bắt mắt nữa nhé! Bạn cũng nên chọn những nguyên liệu có màu sắc nổi bật như cà rốt, nấm hương hoặc tôm để thành quả thêm hấp dẫn nhé!
MÓN RAU:
Để ăn kèm với 2 món ăn có phần cầu kỳ ở trên, bạn chỉ cần thêm một đĩa rau xào tỏi giản đơn mà ngon lành nữa là hoàn thành rồi. Bạn nhớ chọn cải thìa non một chút để khi chế biến không phải cắt rau ra, thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn đó! Nếu thích ăn cay, bạn nhớ xào thêm vào một ít ớt để món ăn thêm hương vị nha!
Các bước làm món cải thìa xào tỏi:
- Để chảo nóng, phi thơm tỏi, ớt rồi cho rau vào xào. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị và có thể dùng thêm một ít dầu hào cho rau ngon nhé!
- Mách nhỏ: trước khi xào, bạn nhúng rau qua nước sôi thì miếng rau sẽ được căng, không bị héo, quắt khi nào. Nếu không dùng dầu hào thì bạn nên hòa 1 muỗng nhỏ bột ngô vào nước rồi đổ vào xào cùng để rau được bóng đẹp.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 2 người ăn) Thịt: - 200 gram giò sống - 200 gram tôm tươi Rau củ: - 2-3 quả cà chua - 2 quả bí ngòi - 1 củ cà rốt - 1 bó hẹ - 2 bó rau cải thìa non - Rau mùi, gừng, hành lá, tỏi, ớt Khác: - 50 gram nấm hương tươi - 3 quả trứng |
Một số món ăn khác cho bạn lựa chọn:
Cơm trứng cuộn kiểu nhộng tằm
Sáng tạo bữa ăn với thịt gà nhanh - gọn - ngon lành
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
