Làm ngay món ăn vặt chả viên này cho bé nhà bạn vào ngày cuối tuần này nhé. Viên chả vịt khoai môn thơm giòn chắc chắn sẽ làm chúng yêu thích!
Chả viên vịt khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ khoai môn (150gr)
  • 1 miếng thịt vịt khoảng 250gr
  • 1 quả trứng gà
  • Bột mì, bột chiên xù
  • ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, tiêu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Cha vien 1

Món chả viên từ thịt vịt độc đáo

  • Để làm món ăn vặt chả viên vịt khoai môn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:
Cha vien 1

Thành phần cần chuẩn bị sẵn cho món ăn

  • Vịt làm sạch, chà với ít rượu, gừng để khử mùi tanh. Cho ức vịt vào nồi luộc chín, xé sợi, băm thật nhỏ.
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, luộc chín, nghiền nhuyễn.
Cha vien 3

Nghiền nhuyễn khoai môn sau khi hấp chín

  • Trộn vịt với khoai môn, nêm một ít muối, tiêu, đường, trộn thật đều, sau đó vo thành viên dẹt bằng nhau. Trứng gà đánh tan.
Cha vien 4

Nặn thịt vịt cùng khoai môn thành những viên tròn dẹt

  • Nhúng viên khoai môn vịt qua lớp trứng sau đó lăn qua một lớp bột mì cho thấm rồi tiếp tục lăn qua trứng gà và bột xù, áo đều.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho viên khoai môn bọc vịt vào chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu.
Cha vien 5

Chiên vàng từng viên khoai môn

  • Bày chả viên khoai môn thịt vịt ra đĩa, dọn ăn kèm tương ớt.
Cha vien 5

Món thịt viên sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon gợi ý trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha vien khoai mon cha vien Cha vien vit khoai mon mon ngon tu vit

cach lam mut ca chua bi c º Banh ram kho tau cach lam canh ga trai thom lam nem ngon dau hu cuon rau cu chay Vừa thit bo kem tu trai cherry banh khoai mon chien me đậu que xào tuyet sê chao bo cau bánh kem bánh khúc xương dam thuc vat Chung canh nấm đùi gà Hạn muffin táo quế nổi mề gà xào dứa Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như giúp ga do mong heo ham thom ngon thịt gà kho trái vải giặt khô sữa đậu xanh các món từ thịt gà Chao luon mon cach lam coi so diep chien cá diếc hấp hạt sen cach lam bap rang bo cach lam banh flan cách làm bánh khoai lang cach lam banh mi chuoi nuong cach kho ca ngat ca duoi nuong ot Chuối chín cacao sữa lãnh cach goi banh u Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa đậu hũ kho thịt heo ca hoi bong cai nuong ngon 2 sò dương nướng mỡ hành cach che bien mien luon ca chien sot ca Đã cơm thập cẩm Gà xối mỡ sườn heo xào rau củ Sò huyết Mini cúm cốc tai cúc cách nuong banh cảm lạnh lau hai san Ng脙碌 nama trà xanh cách làm tiramisu cãƒæ ba sa Ca Kho lẩu Mong pha trÃƒÆ cach nau bun oc ngon cach nau sup cua Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần kheo tay trang tri cùng sườn om dứa cà tím xào thịt heo xoài ngâm chua công thức nướng muối ớt sốt gà rim cam nôm khoai tây viên chiên mẹo cháo hạt sen thịt heo vit dut lo thom ngon suon ham banh kep nuong cach lam tom tit Các Món hầm nấu tương ớt công thức nấu ắn Thit kho canh mang Bánh Kem thịt ba chỉ trộn lá chanh ghibli già xy cháo thịt pha trà Làm sương sáo kem dừa mật ong goi chay lau vit ham sa công thức kho quẹt cムbasa kho bánh mì nhân thịt viên làm bún chân giò cánh gÃƒÆ xÃƒÆ o càng cua và chanh Bánh bong lan CA rau rút nhút xào tôm