Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé! Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn
Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù.
  Bước thứ nhất(1):   Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Theo kinh nghiệm của mình thấy nên lấy chỉ đen bắt đầu từ đuôi sẽ dễ hơn lấy từ đầu tôm.   Ngâm tôm vào nước muối pha loãng, khâu này rất quan trọng vì sẽ giúp thịt tôm trở nên săn chắc.
  Bước thứ hai(2):   Trứng đánh tan.   Xay nhuyễn tôm với gừng, hành ngò cùng chút hạt nêm cho đậm đà rồi vo viên tròn; sau đó lăn viên tôm qua bát trứng gà.
 

Tiếp tục lăn tôm qua đĩa bột chiên xù, làm lần lượt đến khi hết chỗ tôm xay.

  Bước thứ ba(3):   chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng với lửa vừa. Nếu có nồi chiên bạn dùng nồi chiên để chiên chả tôm ngập dầu thì các viên chả sẽ vàng đều, ngon mắt hơn.
Bao giờ các món chiên giòn giòn cũng luôn được nhiều người yêu thích, nhất là các bé. Mình thường làm món này cho bé nhà mình ăn bữa xế; hoặc thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ, bạn hãy cùng thử nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món chính món chiên món ăn việt nam món mặn

cach lam ga uop sa phà Štrung duc thit bo lo thịt viên bí ngô sốt cà hanh tay ho Chu cach lam mut dua don gian Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu cá ướp sả nướng lá chuối hạt nêm gà Chocolate Truffle Cupcake Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ Soup mang cua cá tương cà canh bun chay meo lam bep kem sữa oreo khoai tây bọc tôm chiên xù là m nem mien tron ot chuong dưa chuột xào thịt nghệ thuật suon om voi sen mi lanh Han Quoc 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Phố mat phụ kiện 2 Tek che bach qua thom ngon Mon Chay lam tuong den mất trí nhớ Tự làm bánh công thức bánh trung thu hình chú heo gà ngà m salad thit bo nuong mà ŠPate gan gà cách làm sa lát trái thơm com ga tam ki Vét bong mắm cá linh chưng thịt heo Cách lam nem hai san bánh mì pa tê cà ri cá Nga Nguyễn lam com bento thom ngon lúc lẩu thả mũi né món ăn đậm hương món ngon từ miền Nam che dau den thom ngon Làm bánh rán quán ăn đình đám ở Sài Gòn California rán kem bánh donut chocolate Trần Quang Khải kem kiwi cam siro chanh day Món cach lam ga vien canh thanh long chút canh dinh dưỡng cai chua cay bài thuốc dân gian từ mít Những lợi trộn cà tím kem que trà i cà y bánh phở cuốn tôm Tuần cách làm chân gà ngâm ớt bí xào bò chè rau câu trái vải súp bò nấm kim châm nộm tự làm kitkat chả cá chiên xù ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào Sup ca Cà lóc bánh khúc cây kiểu pháp Bánh lá cách làm chân gà rim cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream Đâu cach lam muc rang muoi Sư phạm Sắc Đẹp gà chiên vừng bánh candy cookies xôi cuốn rong biển Tại Dau dua cu sen chien gion bánh canh thịt nước cốt dừa Đùi gà chiên nước miến khô nước dứa Tự chế Banh thom up và pizza gà cach lam tempura rau cu Trứng chiên thịt bằm nuoc chanh dua hau ngon mien trung cà chua bẠp thịt gà hầm hạt dẻ canh rau củ mua dong dau bap tron mam kho quet Tuyệt bỏ Giáng Sinh banh ướt Banh tam thịt lợn cuộn vừng chiên súp gà ngô non Cà Kho dua suon heo xao ngon