Miếng chả tôm ngon mịn thoáng hương thơm của sả sẽ khiến cả nhà mê tít đấy nhé!
Chả tôm bọc sả nướng

Thành phần

  • 500 g tôm tươi
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng cà phê nghệ
  • 1 muống nước mắm
  • 1/2 muỗng đường
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • 50 ml dầu chiên
  • 5-8 khúc sả

Hướng dẫn

  • 1. Ớt sừng cắt khúc nhỏ, bỏ hạt. Sau đó cho ớt, hành tím, tỏi, gừng, nghệ và dầu chiên vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • 2. Tôm rửa thật sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Sau đó lấy ra cho vào máy xay 2 phút.
  • 3. Tiếp theo cho hỗn hợp gia vị ở Bước thứ nhất(1) và các gia vị còn lại vào xay 3 phút nữa là được. Lấy tôm xay ra tô.
  • 4. Thoa 1 chút dầu lên tay. Lấy 1 ít chả tôm bọc quanh khúc sả.
  • 5. Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu hơi nóng xếp những chạo tôm bọc sả lên chảo nướng/ chiên cháy cạnh.
  • 6. Xếp chạo tôm bọc sả ra dĩa, trang trí dưa leo, xà lách.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dau sot ca chua giảm đau tỏi gừng muối bạc hà rau xào 2 Thói tim xao sinh tố sữa đậu nành xay trái cây KHO Ốc bươu nhồi thịt de n lô hội mon ngot nom gia do canh dưa cải chua MAY bánh mè Miền Trung bún thang thuà Šbong lan pho mai trung muoi lam kim chi ngon chi Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội mạch nha thịt bò tái chanh ca hoi chien sot ot ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm cua lot chien gion canh cá kiểu thái harry potter and the deathly hallows 2 2011 tra bong cuc ky tu bún sườn độ mặn Tạo hướng vệ cà tím nướn phô mai thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc trung sot ca chua sandwich trung nghêu xào mực chiên nhồi thịt cach muoi mang chua Cà c cách làm rau câu sữa dua chua ngot cháo tim thit ga kho gung ngon chả đậu phụ kem sữa trà sa tế xào nấm tự làm nước ép cà rốt tom xao cu sen hat sen các món bún kẹo xốp hình trái tim kẹo sữa xot cam bị Đậu hũ Nam rom bánh tai yen ô cá tầm nướng muối ớt Cá ngừ salad thịt bò khoai lang xà mướp đắng xào trứng khoai tay boc giay bac món bò sốt teriyaki hướng dẫn làm bánh pizza ăn hải sản đúng cách cá kho khế cach lam com kho ngao duong goi ga hoa thien ly banh panna cotta chanh Kheo cach lam mut dau do chấn gà bánh quy hạnh nhân amaretti kem dau tay dua hau mouse xoai ngon bông lan trứng muối cơm trộn thịt nấm banh còng mon ngon voi sua Thịt vit com ga nuong ngon ga quay thit ba chi kho trung cut mẠlàm sữa chua dâu yêu thit kho tieu ngon rau cau la dua sua tuoi Chè bưởi XOI BAP NHAO cach nau lau cua dong hai san Nguyễn cach lam banh quy Tỉ cupcake ngon hat suong sa cơm viên xa lach tom trai luu bánh tẩm mè lam banh bong lan trung muoi banh trôi ngu săc Mẹo sử dụng trứng an toàn súp gà nấu cay bánh canh cua ghẹ Thịt Nướng Khai vị nước ép dưa chuột và chanh khoai môn rán cach lam thit ba chi ap chao hột gà xào me quả trứng lemon nui trộn kem chao nam