Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay - Món ăn ngon

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 1Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 2

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm:

- 1 gói nấm bào ngư

- 1 gói nấm sồi

- 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)

- Ít rau ngò tây hoặc thì là

- Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 4

Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 5

Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 6 Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 7

Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 8 Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 9

Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 10

Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 11

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bào ngư chả nấm nấm món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

Cach lam mi gỏi đu đủ đậu phộng Che thach bánh kem rau cu cach lam com chien ga nuong xa xiu sen chiên trứng dinh dưỡng làm burger bò món cá quảng đông cach lam Kem Blueberry Mojito ca duoi nuong ot Những đặc sản miền Tây níu chân khách gỏi thịt bò rau củ nam rom nau canh cá vược quấn lá chuối cach lam banh dau tay mut dua ca cao 膼岷璵 che sam bo luong Com ga Hai nam kho tau cach nau de hap kem sữa matcha canh hến lam goi rán rong biển cuộn nấm kim châm tôm nướng ớt cơm gà xé Nước chấm chanh Banh it tran canh tôm bầu Chù không ngấy Thịt ga Ac cach lam mut cu cai thạch làm từ nho tươi kem khoai tím chiên tôm tươi dao nuong bo mat ong l bánh kếp chiên cupcake mè nấu ca kho rau nhút gà cuốn lá nếp nau sup bi do kem kiwi egg nog nấu xôi sắn Góc thit lon om ca chua bi hỏi cách làm bánh nếp nướng custard dua ngon cach lam banh madeira salad gà cà chua cach lam xôi khúc Mon tron đồng giấm Bánh Khoái Quảng Trị bà nh mousse socola tươi ca hoi sot kem miến xào cua sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít mà p kho qua nhoi thit cật xào mướp hương chà y tôm sú chiên giòn mì gà nướng ướp tỏi gừng Ga kho sa tối nay ăn gì bánh mì cuộn kiểu hàn trộn muối ớt xanh đùi gà rô ti gムcach nau canh ga nam huong cá ngác nẠu cá Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nấu chè nếp than long nhãn kho ca com ngon Cá cơm khô banh pancake mat ong sup kimchi cách làm bánh ngải cứu xôi nhân thịt rán giòn si ro cach lam suon non sot thom thịt bò kho củ cải giàu dinh dưỡng sữa chua hoa quả banh tart socola cherry ngon cách làm bánh bao nhân thịt thịt bò kho găng tay đậu đũa cuốn tổ chim Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ MÓN an chay nam mo bánh sừng bò bánh phở tươi tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống nước muối giảm đau khớp Cách làm nước xốt cà chua banh chanh leo Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức bnh da lon de lam cách lam sinh tố mít bánh Đức măng tây cuộn thịt xông khói hoa hậu hoàn vũ 2015 cach nau mong gio la he dòng bánh quy ma Cây thông Noel từ cơm