Chả mực là món ăn được nhiều người ưa thích và rất dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm chả mực ngon đúng vị. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người một cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Hãy theo dõi dưới đây nhé!
Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Chả mực quá ngon, bạn có muốn biết cách làm nó không?

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm chả mực

  • Mực tươi: 500 g
  • Thịt nạc mông: 100 g
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành hoa, rau dăm, thì là
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính), bột năng (nếu có)

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm chả mực

  • Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Thịt nạc mông rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Hành hoa, rau dăm, thì là rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho mực và thịt đã băm thật nhỏ vào bát tô. Thêm một ít hạt tiêu, 2 muỗng bột năng, bột canh, Bột gọt (mì chính) vào.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Thêm rau thơm xắt nhỏ ở Bước thứ ba(3) vào bát mực.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

  • trộn thật đều lên ướp trong khoảng 20 phút.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

  • Đeo găng tay rồi lặn thành từng viên chả tùy ý.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 9

  • Rán vàng chả mực với dầu nóng rồi cho bày ra đĩa. Chả mực có thể chấm với tương ớt ăn nóng hoặc đem xốt cà chua đều rất đưa cơm.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 10

Với cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả mực!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cánh gà chiên giòn bánh kem khô thịt bò cach lam rau cau dua dua sua dau cach lam cai xanh cuon tom lam banh bong lan trung muoi chẽm cach lam khoai tay chien gion cach nau duoi heo ham dau phở xào kiểu thái món che thach xanh ngon giấy lam pudding Cam com nam cach nau goi cuon tom thit mứt khế với gừng quốc tế phụ nữ 3 món ngon dân dã vùng quê lúa Thái Bình cam nam tao hinh gau truc ẩm thực hà nội thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ đế vỏ gối Cu cai muoi vịt nướng riềng mẻ cach lam ga nhoi thap cam vỏ hộp cahc lam chim bo cau ham hat sen huong dan nau canh bi dao bot mién cong thuc mon an mứt đậu mon sot Trộn Sa lát công thức chè khoai mì Trung Quốc ga hap mứt dừa bò viên hướng dẫn nấu ăn Lạng Sơn bánh kem Xôi lá dứa cach lam cha quê Lương ê lang banh da cha la lot thom ngon banh bi nau voi dau phong thịt đông dau hu sot chua ngot ngon húng quế thuc don mon ngon cocktail lựu chao oc heo cho be an dam làm chè kiwi cá mà tuổi thọ cá nấu bún Muối dưa cải Ru cach nau bo kho lam khoai tay nuong tieu RÃƒÆ pho mai thi nấu ăn Sâm bổ lựơng công thức nem cuốn thịt vịt chất dinh dưỡng cách làm cu cai muoi Giò lụa Cach Lam Banh Phu The Muối vừng Dau nanh mẹo vặt Thói trẠn pasta sốt cach lam banh tao trứng ốp thịt Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt Ca chua bi lẩu vịt ngon cach lam mon xao ngon cách làm lạc rang bọc ngũ vị trứng chiên cuộn cá hồi banh cupcake tra xanh chao suon ngon atiso am thuc hoa hanh tay chien tuong dau nanh 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn cà linh kho cay canh củ cải kho chay tự làm kem sua chua nha đam ca kho thit banh giay nhan dau do Tra bi dao hải sản xào ớt món ăn Việt bong cai chien nâu cua rau đay phở phở gà Liên Ròm xoai xanh ngô xào bún tôm thịt nướng mien nam cá tinh binh tinh trùng nam giới xôi ngọt mùa nóng cà cá cách làm hoa quả dầm nộm dưa leo thịt gà su hào