Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả lụa

Miếng chả thơm ngon làm cho người thân thêm yêu thích thì tại sau không thử chị em ơi ,chả ăn kèm với bánh mì hay bún tất cả đều ngon và nhất là bảo đảm vì mình biết trong đó có gì .
Chả lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt xay sẳn
  • 25 con tôm thẻ
  • 1 cái ức gà
  • 9 muỗng nước lạnh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nổi
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua

Chả lụa
  • Trộn tô nước ướp tất cả gia vị ,ướp với thịt, tôm ,ức gà, và để tủ đá 2h cho thiệt lạnh, sau đó đem ra xay nhưng nhớ mổi lần xay không wá 1phút nhé, vì nếu xay lâu nóng máy thịt sẻ bị chín không ngon. Và lại mất độ dai của thịt.
  • Xay xong cho trở lại vào tủ đá chừng 2h nửa rồi lấy ra xay cứ thế làm 2 hoặc ba lần và đem ra gói trên lá chuối và hấp, với số lượng trên mình gói được 2đòn chả và hấp 30phút chín, mình gói trên lá chuối và lớp ngoài là giấy bạc như thế thì ko cần giây buộc gì hết .

Mong các bạn ngon miệng với món chả lụa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha lua cha lua kho tuong com chay cha lua kho quet cuon cha lua goi nam

lap xuong tuoi ga xao cu sen ngon bó Khoai tây thịt vịt tông màu heo kho hoa anh đào khoai tím nấu thịt cháo sườn bí ngô cach lam salad khoai tay âmthực nau che dau den bot san bá Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không rau song cách nấu canh cá nấu măng chua Cá nướng lam sinh to mit cach lam ga chien rong bien cuon com nau do an công thức hến xào hành tây nom long heo Ngao Văn D mưc khoai lang sách bò lâu hai san mì trứng banh tam tra xanh latte ngon cá chiên sả giò lụa chả chả lụa món kho Trâm 4 thí nghiệm món ăn thú vị ngay tại nhà cà ri chay Cua trinh nữ hấp lá sen lúc nau xoi vi ngon cach lam che me đen tự làm lẩu hải sản Khấu tom xao toi ngon cach lam le chung mat ong moc nau nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải huyet nui tron Brazil xiên Banh ran chien Đồ uống Tuần thịt viên sốt cà sup rau cu giam can Lau cua Lạ lùng rau chua lẻ cai thao mĩ phẩm thiên nhiên goi buoi tom thit ngon com tom cuon bi xanh che cu sen ham nuoc mia thơm mực tươi xào dứa cải ngồng xào hoa vải bắp bò hầm áp chảo tia rau cu Bí quyết xào mực ngon lam ca ri Mẹo chọn măng cụt ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh ca hoi kho tieu ngon trứng xào su su cach lam tom xao ngu sac spaghetti sốt kem Mu tat thuc don dan da cách làm cãi chua bánh nhân mè đen cách làm kẹo dẽo Coca Cola lý Ca Chien nuoc nha dam mon thit heo chien nộm dưa leo mực khô Gà chiên nước mắm lam banh pho công thức cá kho kiểu hàn quốc cach lam luon om la cach Sáng Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và nước gừng ruou nep bánh crepe trà xanh cach lam cocktail hau keo ca tim ngon Soup lam cha tom cach lam tom nuong dua xay sua chua kieu han quoc suon om banh khoai tay boc thit Xuất tinh sớm công thức nước ép lê bắp cải tím mon banh mi bò ngâm nước mắm Huong Dan Nau An Nam rom Khom hăm da đậu chiên cốm giòn cach lam mon banh mon ăn nam bô xà phòng handmade tôm nấu rau củ cá tháng tư mon sua chua ngon