Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

Những Bài Đã TìmCách làm gỏi bí đao cà rốt Cách làm gỏi củ cải cà rốt

Lớp cach lam mut dua chanh leo xôi vò gấc làm kem chanh Ốc luoc banh socola trung Hong Tôm càng nướng ngon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên to nem cà ro phi ca com banh ngon CHA che khuc bach cách làm nộm rau muống Hấp bánh cuốn thạc cong thuc lam sua chua snack que canh rau củ nấu đậu hũ salad dứa cach lam côm dep trôn dưa mon xào bánh cupcake ngon bánh quy bơ hoa mai bò tơ củ chi phở bò sốt vang mam ba khia Tép khô cách làm chả tôm gio heo ham dau do Thit muoi sa bo xien dua luoi Design khoai tây nghiền bánh mặt cười lam hu tieu den singapore Vit kho gung Tom xào cach lam panna cotta dua món rau ngon Thơm ngon bánh in xứ Huế á canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh sinh tố khoai banh mi chien khoai va tom phÃÅ che bong cau xôi nếp than Lớn Uc Dưa cai muoi Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên lá sách nấu ráo Văn hóa ẩm thực bánh bao bí đỏ tôm rang lạc mà tôm rang ngọt mặn Che thai cà thu bau xao tom kho pizza hoa quả mix thơm với dừa Sức khỏe Tráng Miệng la lot boc cha luon Nhai cach nau bun rieu Tau hu Món chè hoa anh đào kem matcha suong sa thắp Ốc hút mít trộn Đà Nẵng bánh bao ngọt Rực Cách làm trứng muối dươi pho mai banh lot suon tom ngon cách làm kem ngon cach lam muc nuong muoi ot cach lam muoi tom canh ngon ngày mát trời Những món nộm ngon cho ngày có nắng gio hoa công thức bánh kem oreo kem trà xanh homemade thit lon chien thịt lợn chiên sốt bbq VÃƒÆ súp valentine cá trê chay pancake cuộn thịt bò chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm cá lồi xối mỡ món canh ngon ga xao mang ngon Mon goi món mận ngon chả cá trứng bắc thảo món chiên chà khoai tà y Tuong ngọt ga nuong ca chua dut lo ngon Nấu xôi giúp Xé ç ª italy Sửa chua đậu phụ nhồi nấm thịt ba rọi om dưa chuột banh u nhan man ngon bún nghệ bánh canh trứng nấu ăn nộm cà rốt làm kem đá bào