Chả giò sữa hải sản dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả. Món ăn sau khi chiên có màu vàng hấp dẫn, với phần bên ngoài giòn rụm, nhân hải sản đậm đà, béo, vị chua ngọt hấp dẫn. Sau đây là chi tiết cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Miếng chả giò giò rụm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé!

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Cách làm chả giò sữa hải sản

chuẩn bị sẵn nhân:

  • Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, cắt hạt lựu.
  • Mực làm sạch cắt hạt lựu

Xào nhân:

  • nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm, cho tôm, mực, cà rốt, mướp tây vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, đảo đều, tắt lửa, chờ nguội thì cho sữa đặc và sốt mayonaise vào trộn thật đều. Nếm thử cho vừa khẩu vị.
  • Chia hỗn hợp nhân thành 10 phần.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cuốn chả giò:

Trải bánh tráng ra, cho 1 phần nhân vào, gấp 2 mép, cuộn chặt tay.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Chiên chả giò:

  • nấu nóng dầu chiên.
  • Đánh tan 1 quả trứng gà, nhúng cuốn chả giò qua trứng rồi lăn qua bột xù, cho vào chảo chiên ngập dầu ở lửa trung bình cho vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Thưởng thức:

Món ngon này dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Nhân cho món này có thể thêm nghêu hay cồi sò điệp cho đa dạng. Vì các nguyên liệu trong nhân đều được xào trước nên khi chiên các bạn không cần chiên lửa nhỏ và như thế chả giò cũng ít hút dầu hơn.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ ngay hôm nay nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon