Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò mãng cầu xiêm

Vị giòn ngọt của chả giò từ vỏ bánh bía và nhân mãng cầu xiêm trên mâm cỗ cúng tổ tiên cũng là lời ước mong một năm tươi thắm nụ cười và mọi việc luôn ngọt ngào, suôn sẻ.
Chả giò mãng cầu xiêm

Thành phần

  • 400 g củ sắn
  • 300 g mãng cầu xiêm
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 1 gói vỏ bánh bía
  • 1 củ cà rốt
  • 1 ống vani
  • Mè trắng rang
  • Muối
  • Đường
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Mãng cầu tách từng múi, bỏ hạt. Củ sắn gọt bỏ vỏ, bào mỏng, xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt sợi.
  • 2. Trộn hỗn hợp củ sắn, cà rốt, mãng cầu, dừa tươi, dừa nạo trắng, mè rang vàng... nêm một ít muối, đường cho vừa ăn. Bánh pía tách từng miếng.
  • 3. Trải bánh pía ra đĩa, cho nhân vào, cuốn thành từng cuốn nhỏ. Lúc cuốn thấm một ít nước dừa cho bánh dễ cuốn. Bắc chảo dầu hơi nóng, thả từng cuốn vào chiên vàng giòn.

Thông tin thêm:

Chiên lửa vừa để chả giò vàng giòn đều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xoong nồi cháy món từ thịt gà Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn làm chả gió mùa Đông Bắc Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa làm hop qua goi xoai ca loc Thit bò cach chon chanh Mực nướng pancake chuối cach lam bap bo luoc huong dan lam xuc xich ngon công thức nghêu sốt hành tây huong dan lam salad Vừa Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của snack táo đỏ Góc Cach lam tuong ot cai chua xao cah lam canh ga chua ngot luoc banh chung Bap cai Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản xoi cuon ba mau rau mầm trộn bò Muốn sống thọ nên học ăn công thức trứng cuộn ngải cứu chiên trang sức kem lạnh mut gung thom ngon Lam hoa giay món trứng tron goi tom ngon kho tau bí ngô xào tỏi Ngá bùn sườn sụn ngheu mo hanh ngon những món gỏi ngon Rau càng cua trộn Món bún mon ech xao muop che ngu sac Cách luộc trứng xào củ niễng món ngon mùa lạnh bữa trưa chien gion Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa dau hu pho mai lá dứa hành tỏi khoai tay kho thit heo món cuốn sinh to xoai dua Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cách làm bánh bằng chảo chống dính thạch sữa trà xanh salad dau bap ngonc canh ga phu mat ong chien 5 món nem đặc sản nổi tiếng Nhận diện thịt trâu giả thịt bò Hồ Ngọc Hà Chung đu đủ dầm xoài chín sinh to thanh long vai thieu món ý chiên xôi nhân thịt cơm gạo nếp trứng muối mon chay Pha nước chấm ốc BANH MI thịt bò cuốn nướng Banh chuoi hap canh khoai lang nấu thịt gà Xá ăn uống ấm cơ thể cam quýt dau hu cuon rau cu chay cháo linh chi mề bông bí xào rau sam xao toi ngon nước sắn hương chanh banh pho mai pha lau long ngon Cai muoi chua sườn chiên sả ớt Nhớ món mít non kho chay ngày Vu Lan canh thịt ba chỉ canh ca hoi mặn chiên bánh ngô cá nục kho khớm bí quyết nấu cơm gà ngon Thit ba chi nuong cách làm bò tái chanh Mướp đắng hap ca ngon bánh mỳ nướng chè sầu công thức ốc nhồi hấp gừng thuc don com mon bo sot tieu den huyet heo lươn nấu chua nấu lẩu cá chép dưa chua nâu om cà tím với mẻ cách làm thạch kiwi Cất đồ tre ngon lai mì ý trộn rau soda siro thịt kho nước dừa khô dưa hành củ cách làm gà quay nước dừa Bánh bot loc Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu Bánh khoai lang cach lam so diep xao