Nguyên liệu: - Một xấp bánh tráng bía - 1 củ khoai môn - 300 gram tôm - 300 gram thịt nạc dăm - 1 kg bún - 1 quả trứng gà - dầu chiên để chiên - Rau thơm - Xà lách ăn kèm Gia vị gồm: hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, muối, bột ngọt. Cách làm: Tôm, thịt nạc bằm nhuyễn. Trứng gà tách lấy lòng trắng. Khoai môn bào sợi trộn với gia vị, để 20 phút cho thấm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)