Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò hạt sen

Một lớp áo ngoài giòn mỏng tan bao lấy lớp nhân tôm, mực và hạt sen bùi bùi bên trong hứa hẹn sẽ làm “cháy” đĩa ngay khi trẻ vừa nhìn thấy.
Chả giò hạt sen

Nguyên liệu cần có:

300 gram tôm sú

250 gram thịt heo

100 gram hạt sen

100 gram khoai môn, củ sắn

1 củ hành tây

20ml bia hơi

Tỏi, bánh tráng, dầu chiên

Tiêu, đường, hạt nêm, muối

Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-hat-sen

Chả giò hạt sen

 

  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rửa thật sạch, cắt hột lựu.
  • Củ sen rửa thật sạch.
  • Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc rồi cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt hột lựu. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Củ sắn, khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát rồi cắt sợi.
  • Cho tất cả tôm, thịt heo, củ sắn, khoai môn, cần tây, hành tây vào thố, nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, tỏi băm trộn thật đều.
  • Trải bánh tráng ra đĩa, thấm qua chút bia, cho nhân vào, cuốn lại.
  • Bắc chảo dầu sôi cho chả giò vào chiên vàng giòn.
  • Chấm kèm nước mắm chua ngọt và rau sống
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio chien cha gio hai san hat sen mon chien ngon

kho cÃƒÆ ngon Bánh mì được đưa vào từ điển tom rAng hanh Canh cá Gạo mon banh ngon trám nhồi thịt Phá lau cach lam banh quy dua công thức bánh ít nhân dừa chả ca Miếng cách làm bánh mi cach lam banh melting lá lốt cuộn tôm thịt bữa ăn đơn giản cach làm đậu hủ Dưa góp nổi làm sữa ngô Thịt ram che dau do Gan mon xao ngon Đậu phộng quán lẩu cach lam rau cu xao chay cha ca thom ngon Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ chiec thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát MÊcác món hầm lam mi trung xao thit bo xôi chà bông năng lượng ca chep công thức lẩu nấm nấu lẩu cá thoèn kho niêu đất mon sui cao ngon Sữa chua nha đam thi la bánh núm thit heo kho mắm ruốc cach chế biến cá mối sashimi quận thịt hun khói cupcake sữa chua sofa bạch tuộc nướng sa tế trà o mien hap canh rau ma nau tom thom ngon Hàng Giầy hải sản sống cach lam goi muc chien dua cai ngo sen ngam đậu hũ non kho cà tím thịt ba chỉ om nấm Mong cach lam kim chi hướng đẫn làm bánh kem băng đô thời trang Vân Hugo mở quán ăn cach lam gio ga nuong bbq gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương mon che ngon buộc khoai tây xóc trứng muối khoai tay chien thom VIT sao Banh xeo sa lát ớt chuông nướng cơm cơm sen lá sen trứng cút sốt tương cà và chanh Mon an chay bánh flan là hẹ sandwich mut trai cay ngon ca chua ngot Chả chay món ăn Việt Khai Trung Từ Cua Rau Heo dau xao ga xe trứng ruốc tá mam loc chung thit Canh bí Nấu canh chua banh tieu kep thit bo Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải cach lam huong duong chua cay man ngot khó quẹt Nấu Chè Diệu Kim Bánh táo nướng giòn vit nau Mật video vムhoney mới lạ cach lam banh gao xao ga ran ilovecookbook cà tím nhồi thịt heo bằm thit ro ruoc cach lam banh macaroon vo van bánh ngô cách làm hoa vải Cá kho đậu hủ nhồi rau Cách làm thịt xá xíu