Chả giò cá chiên giòn rụm. Cách làm chả giò cá giản đơn mà thơm ngon. Chả giò cá lóc chiên giòn ngon mê vị giác.
Chả giò cá, chả giò cá lóc chiên giòn ngon mê vị giác

Bạn đang muốn cải biến món cá để làm mới lạ hương vị quen thuộc, kích thích vị giác của cả nhà thì chả giò cá sẽ là một gợi ý tuyệt vời lắm đấy. Cách làm không quá khó, tất cả chỉ cần bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp mà thôi :D

chả giò chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cha gio

Nguyên liệu để làm món chả giò cá nhé

  • Phi lê cá lóc: 200 gam
  • Giò sống: 100 gam
  • Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ
  • Bún tàu: 50 gam
  • Mộc nhĩ: 3 tai
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột chiên xù: 100 gam
  • Hành lá
  • Bánh tráng pía
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt

Cách làm chả giò cá siêu giản đơn cho bạn đây

  1. Cá lóc rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo. Cắt cá lóc thành những thanh dài khoảng 6 cm, rộng cỡ 1 cm. Những phần cá lóc còn thừa bạn cắt hạt lựu nhỏ để trộn cùng giò sống nhé.
    Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu những món ăn ngon nhất từ cá lóc để vị giác của gia đình thêm trải nghiệm mới mẻ nhé.
    cá lóc chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn ca loc
  2. Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ, cắt sợi rồi bằm nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
    Mộc nhĩ, bún tàu ngâm nở, băm thật nhỏ.
    Trứng gà đánh tan.
  3. trộn thật đều giò sống, cá lóc cắt hạt lựu, cà rốt, mộc nhĩ, bún tàu, hành lá cùng 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt.
    Giò sống là nguyên liệu vừa dễ chế biến lại vừa dễ thưởng thức. Hãy tìm hiểu thêm một số món ăn ngon từ giò sống khác nữa để chiêu đãi cả nhà nhé!
    trộn giò chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn tron gio
  4. Trải miếng bánh tráng pía ra đĩa, đặt thanh cá lóc lên trên, cho nhân vừa trộn vào rồi cuộn tròn bánh tráng pía lại như khi bạn cuộn nem ý.
  5. Nhúng chả giò cá qua trứng gà rồi lăn qua lớp bột chiên xù.
    cuộn nem chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cuon nem
    Bạn đem chả giò đi chiên lửa vừa cho cuốn chả giò vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Chả giò cá mà chấm kèm xốt mayonnaise hay tương ớt thì ngon tuyệt nhé :D

chả giò cá chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cha gio ca1

Còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn từ cá khác đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Lớp vỏ bánh pía vàng giòn, lớp nhân bên trong lại béo ngậy, thơm ngọt chắc chắn sẽ kích thích vị giác cả nhà bạn đấy :D

Hy vọng bạn thành công với món chả giò cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu