Chả giò cá chiên giòn rụm. Cách làm chả giò cá giản đơn mà thơm ngon. Chả giò cá lóc chiên giòn ngon mê vị giác.
Chả giò cá, chả giò cá lóc chiên giòn ngon mê vị giác

Bạn đang muốn cải biến món cá để làm mới lạ hương vị quen thuộc, kích thích vị giác của cả nhà thì chả giò cá sẽ là một gợi ý tuyệt vời lắm đấy. Cách làm không quá khó, tất cả chỉ cần bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp mà thôi :D

chả giò chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cha gio

Nguyên liệu để làm món chả giò cá nhé

  • Phi lê cá lóc: 200 gam
  • Giò sống: 100 gam
  • Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ
  • Bún tàu: 50 gam
  • Mộc nhĩ: 3 tai
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột chiên xù: 100 gam
  • Hành lá
  • Bánh tráng pía
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt

Cách làm chả giò cá siêu giản đơn cho bạn đây

  1. Cá lóc rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo. Cắt cá lóc thành những thanh dài khoảng 6 cm, rộng cỡ 1 cm. Những phần cá lóc còn thừa bạn cắt hạt lựu nhỏ để trộn cùng giò sống nhé.
    Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu những món ăn ngon nhất từ cá lóc để vị giác của gia đình thêm trải nghiệm mới mẻ nhé.
    cá lóc chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn ca loc
  2. Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ, cắt sợi rồi bằm nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
    Mộc nhĩ, bún tàu ngâm nở, băm thật nhỏ.
    Trứng gà đánh tan.
  3. trộn thật đều giò sống, cá lóc cắt hạt lựu, cà rốt, mộc nhĩ, bún tàu, hành lá cùng 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt.
    Giò sống là nguyên liệu vừa dễ chế biến lại vừa dễ thưởng thức. Hãy tìm hiểu thêm một số món ăn ngon từ giò sống khác nữa để chiêu đãi cả nhà nhé!
    trộn giò chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn tron gio
  4. Trải miếng bánh tráng pía ra đĩa, đặt thanh cá lóc lên trên, cho nhân vừa trộn vào rồi cuộn tròn bánh tráng pía lại như khi bạn cuộn nem ý.
  5. Nhúng chả giò cá qua trứng gà rồi lăn qua lớp bột chiên xù.
    cuộn nem chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cuon nem
    Bạn đem chả giò đi chiên lửa vừa cho cuốn chả giò vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Chả giò cá mà chấm kèm xốt mayonnaise hay tương ớt thì ngon tuyệt nhé :D

chả giò cá chả giò cá Chả giò cá mang hương vị hoàn toàn mới của cá tươi đến gia đình bạn cha gio ca1

Còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn từ cá khác đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Lớp vỏ bánh pía vàng giòn, lớp nhân bên trong lại béo ngậy, thơm ngọt chắc chắn sẽ kích thích vị giác cả nhà bạn đấy :D

Hy vọng bạn thành công với món chả giò cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm sườn kho tương rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong