Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả ếch

Sau khi chiên ăn có vị gần giống thịt gà quyện với mùi thơm của lá chanh , chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt cú mèo!
Chả ếch

Nguyên liệu cần có:

  • 300g  thịt nạc vai
  • 500g ếch (3-4 con)
  • Lá chanh
  • 3 củ hành tím
  • 2 muỗng cà-phê dầu oliu (dầu chiên)
  • Gia vị : hạt nêm, nước mắm, tiêu, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt nạc vai bằm nhuyễn.
  •  Ếch lột bỏ da, làm sạch sau đó cũng bằm nhuyễn ( không cần lọc xương vì xương ếch rất mềm).

Chả ếch 1

  • Lá chanh, hành băm thật nhỏ cùng ếch.
  •  Sau đó trộn thật đều 2 loại thịt này với nhau ,muối, hạt nêm, nước mắm, muỗng cà-phê tiêu, chút dầu ô liu hoặc dầu chiên.
  •  Viên tròn thành từng viên.

Chả ếch 2

  •  Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ dầu chiên vào chảo chờ cho dầu sôi rồi cho viên chả vào chiên là được.

Chả ếch 3

Chả ếch 4

Chả ếch
  • Sau khi chiên ăn có gần giống thịt gà, thơm của lá chanh , chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt đều được.
  •  Có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bún.

Mong các bạn ngon miệng với món chả ếch nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ech cha ech chien thom ngon cha ech ngon cha ech thom ngon

snack vị cà rốt Cơm rang xúc xích xào thái lan Cất đồ thịt xông khói cuốn tôm bánh ladyfinger ca kho tra xanh tôm khô Chan gio ham mon ca ngon salad ca hoi thit bo kho cach lam banh dau xanh cai mùa đông ngà sen xà o Bánh trứng dot bi xao bo chay ngon cua be cach lam bap bo hap gung Hiến Các mon sup sa tế xào ốc mỡ nam chien xu mật mía che troi xuýt công thức nấu ăn canh moc nau mang tuoi canh xương gà gà nướng nho xoi tu rau bina mẹo văt luoi heo khia xi dau 静岡県駿東郡小山町 mực om c º sinh tố cà rốt hạnh nhân bánh kem masterchef làm trà đào trâu Thân thương canh sắn của mẹ pho ga kho xa lach sua ngon cupcake chuối cá u cá cam chao hau ngon Quả sấu Đặc Sản cach nau canh rau cu lòng non xào chè khoai môn milkshake khử thit nau gia cay Chuối ngào đường trung Chả quế cà bung cach nuong thit bo banh bao chay chao bo cau lam dui ech chien làm sua chua bun hit vien ngon trà sữa ngon cach nhuom trung sushi cuon xoai ngon mon ga kho gung thit vien chien bánh xốp mật ong cỏ dại lam banh con so vi que tom thom ngon miền trung lam banh bao nhan thit Sâm kem dừa sài gòn mì xào tôm tươi Cach chien com thịt heo cuộn giá đỗ bánh mỳ hình bông hoa cang ghe rang muoi ga xao mang chua thịt vịt giả cầy bữa tiệc Bánh deo đậu hủ sốt Spinach cac mon goi de lam cach lam uc ga dut lo món ngọt cookies cá chép om dưa Bun suong ca tim sot thit ngon cach làm dấm cach lam tra sua ngon sườn bung cách làm ô mai xoài Bắp bò trộn cách làm súp nui đậu hũ chay làm chai coca cola từ chocolate đen 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng banh beo chen mien trung quân cách làm bánh bao ngon cách làm bánh flan đơn giản cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái cach nấu bún cá rô đông cach nau bo ham hungary che bien banh pancake cupcake ngon goi khe chua ngon